7.6 pedoman teknis pip komoditas peternakan

PEDOMAN TEKNIS PELAYANAN INFORMASI PASAR

KOMODITAS PETERNAKAN

DIREKTORAT PEMASARAN DOMESTIK DIREKTORAT JENDERAL PENGOLAHAN DAN

PEMASARAN HASIL PERTANIAN 2012

2

ii

Kata Pengantar

Dalam upaya memperkuat daya saing produk pertanian di pasar dalam dan luar negeri, sangat dibutuhkan informasi pasar yang cepat, tepat, akurat, lengkap, kontinyu dan up to date. Ketersediaan akan informasi pasar tidak terlepas dari peran serta seluruh Sumber Daya Manuasia (SDM) yang terkait dengan kegiatan ini baik di Pusat maupun di daerah.

Informasi Pasar sangat dibutuhkan oleh para pelaku usaha agribisnis dan para penyusun kebijakan pertanian dalam upaya meningkatkan perdagangan, meliputi informasi tentang harga, jumlah penawaran/ permintaan produk, kualitas baik untuk pasar domestik maupun pasar internasional.

Berkenaan dengan hal tersebut, Direktorat Pemasaran Domestik, Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian padea tahun 2012 ini menerbitkan Pedoman Teknis Pelayanan Informasi Pasar yang memuat tentang metode pengumpulan, pengolahan, pengiriman data serta penyebarluasan informasi pasar. Pedoman teknis ini merupakan acuan operasional bagi Pembina dan Petugas PIP pada Dinas lingkup Pertanian baik di tingkat propinsi maupun kabupaten/kota.

Jakarta, Januari 2012 Direktur Pemasaran Domestik Ir. Mahpudin, MM NIP. 19581117 198603 1 001

------------------------------------------------------------------------------------------ Pedoman Teknis Pelayanan Informasi Pasar

3

DAFTAR ISI Halaman

Kata Pengantar ................................................................ A.

ii

Daftar Isi ........................................................................... iii

I. PENDAHULUAN ....................................................... 1 A. Latar Belakang........................................................

1

B. Tujuan ................................................................... 3

I I. .SISTEM PELAYANAN INFORMASI PASAR HASIL PERTANIAN 4

A. Metode Pengumpulan Data .................................. 4

1. Data Harga Produsen ...................................... 5

2. Data Harga Tingkat Grosir dan RPH/ RPA ........ 6

3. Data Harga Tingkat Eceran ............................. 6

4. Data Pasokan dan Permintaan ...................... 7

5. Data Analisa Ekonomi Usaha Tani ............ 7

6. Data Analisa Biaya Pemasaran ............................. 8

7. Komoditas ............................................................ 9

8.. Responden ...................................................... 9

9. Waktu dan Frekuensi ................................... 11

B. Pengiriman, Penyebarluasan dan Pelaporan Data 12

1. Pengiriman Data ............................................. 12

2. Penyebarluasan Informasi .............................. 14

3. Pelaporan ........................................................ 16

C. Sarana dan Kelembagaan PIP ............................... 16

1 . S a r a n a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

2 . K e l e m b a g a a n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

D. Sumber Dana .................................................... 18

III. PENUTUP ...................................................................... 35

------------------------------------------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------------------------------------------ Pedoman Teknis Pelayanan Informasi Pasar iii Pedoman Teknis Pelayanan Informasi Pasar 1

1

I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Dalam rangka mengembangkan sektor pertanian

Indonesia di era globalisasi ekonomi, diperlukan suatu

informasi pasar yang cepat, tepat, akurat, lengkap, kontinyu

dan up to date bagi para pelaku agribisnis untuk membuat

suatu keputusan yang berorientasi pasar.

Kebutuhan dan tuntutan akan informasi pasar tersebut

harus meliputi tentang harga, jumlah penawaran dan

permintaan sesuai dengan kualitas yang diinginkan masing

masing stakeholder, sehingga diharapkan akan tercapai sistem

perdagangan yang efisien.

Kegiatan Pelayanan Informasi Pasar (PIP) secara umum telah

dilaksanakan sejak awal tahun 1970 (sistem mingguan), yang

pada saat itu dikoordinir oleh masing-masing Direktorat Bina

Usaha Tani, di setiap Direktorat Jenderal, Departemen Pertanian.

Dalam kegiatan ini, data harga dikumpulkan dan dikirimkan ke

Pusat Data secara mingguan melalui surat/pos, dengan tujuan

untuk melalukan pendataan secara statistik.

Pada tahun 1979 Direktorat Jenderal Tanaman Pangan

mulai melaksanakan PIP sistem harian yang mencakup

sebagian besar komoditas tanaman pangan dan hortikultura,

dengan tujuan untuk memberikan informasi harga secara harian

2

kepada para pelaku pasar melalui Radio. Sampai dengan tahun

1999 kegiatan ini sudah teralokasi di 27 propinsi, tetapi dengan

terjadinya reorganisasi di tingkat Departemen Pertanian pada

tahun 2000, kegiatan PIP di tingkat pusat tidak dapat terlaksana

secara optimal, meskipun pelaksanaan di daerah masih berjalan

seperti semula.

Pada tahun 20012005 kegiatan PIP di tingkat pusat

dikoordinasikan oleh Subdit Pasar Domestik, pada masing-

masing Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Tanaman

Pangan, Hortikultura, Peternakan dan Perkebunan, pada

Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian.

Sejak tahun 2006, kegiatan PIP dari seluruh sub sektor

pertanian dikoordinasikan oleh Sub Direktorat Analisis dan

Informasi (saat ini menjadi Subdit Informasi Pasar) pada

Direktorat Pemasaran Domestik, Direktorat Jenderal Pengolahan

dan Pemasaran Hasil Pertanian.

Mengacu pada renstra Kementrian Pertanian, pada tahun

anggaran 2012 kegiatan PIP telah dilaksanakan di 463 lokasi

(unit layanan informasi) di provinsi dan kabupaten, dan

mencakup 73 (tujuh puluh tiga) komoditi tanaman pangan dan

hortikultura, perkebunan dan peternakan.

3

B. Tujuan

Tujuan penyusunan pedoman teknis Pelayanan Informasi

Pasar (PIP) ini adalah :

1. Memberikan panduan teknis tentang tata cara pelaksanaan

kegiatan PIP.

2. Sebagai bahan acuan dalam mengembangkan sistem

pengumpulan data/informasi pasar disesuaikan dengan

kondisi masing masing daerah.

3. Menciptakan Sistem Pelayanan Informasi Pasar yang cepat,

tepat, kontinyu, up to date dan dapat dipercaya agar langsung

dapat dimanfaatkan oleh para pengguna informasi.

4

II. SISTEM PELAYANAN INFORMASI PASAR

HASIL PERTANIAN

Penyelenggaraan Sistem Pelayanan Informasi Pasar (PIP)

terdiri dari 3 (tiga) sub sistem yaitu : metoda, sumberdaya

manusia (SDM) dan sumber dana. Metoda PIP terdiri dari

pengumpulan, pengolahan, pengiriman, penganalisaan serta

penyebarluasan data/informasi pasar.

SDM PIP adalah petugas PIP tingkat provinsi dan kabupaten

yanng bertugas mengumpulkan, mengolah dan menyebarluaskan

data serta menganalisa data PIP.

Sumber dana adalah biaya yang diperlukan untuk melakukan

kegiatan PIP yang pada tahun 2012 dialokasikan pada dana

Dekonsentrasi.

Berikut akan diuraikan secara rinci metoda pelaksanaan PIP

yaitu :

A. Metode Pengumpulan Data

Jenis data yang dikumpulkan adalah data harga serta data

pasokan dan permintaan (supply-demand). Data harga terdiri

dari data harga tingkat produsen, grosir (RPH/RPA) dan

eceran. Data pasokan (supply) terdiri dari data produksi dan

data volume produk yang dijual di setiap lokasi pasar tempat

pengumpulan data harga. Adapun data permintaan

5

(demand) terdiri dari data permintaan pasar dan permintaan

industri/perusahaan pengolahan/eksportir.

1. Data Harga Produsen

Pencatatan harga tingkat produsen dilakukan di daerah

sentra produksi pada masing-masing kabupaten yaitu di

tempat-tempat perdagangan (seperti pasar pengumpul

desa/ kecamatan), rumah / gudang pedagang pengumpul,

pinggir jalan, atau tempat lain yang biasa dipergunakan

sebagai lokasi transaksi jual-beli.

Kabupaten sentra produksi terpilih adalah beberapa

kabupaten yang produksinya terbesar berdasarkan data

produksi yang tersedia pada Dinas lingkup Pertanian. Dari

kabupaten sentra terpilih kemudian ditentukan 2-3

kecamatan sentra.

Harga tingkat produsen / harga jual peternak adalah harga

penjualan peternak kepada pedagang pengumpul, pedagang

antar daerah atau kepada pabrik pengolahan hasil pertanian.

Atau sebaliknya adalah pembelian pedagang pengumpul

/perusahaan pengolahan kepada petani/peternak dalam

satuan berat hidup (Rp/Kg/BH).

Lokasi pengembangan PIP dan komoditi di sentra produksi

sesuai dengan alokasi dana Dekonsentrasi tahun 2012

seperti tercantum pada lampiran I.

6

2. Data Harga tingkat Grosir dan Rumah Potong

Hewan (RPH) atau Rumah Potong Ayam (RPA)

Harga tingkat grosir dikumpulkan dari pasar grosir di

ibukota propinsi. Lokasi pasar merupakan tempat

transaksi/ jual-beli produk pertanian secara

grosir/borongan (bukan eceran).

Harga tingkat grosir yaitu harga penjualan pedagang

grosir kepada pedagang pengecer.

Harga tingkat RPH/RPA dikumpulkan dari RPH/RPA dalam

bentuk karkas, daging has, daging bistik, daging murni, dengan

satuan RP/Kg.

Lokasi pengembangan PIP di tingkat grosir tercantum

pada lampiran 1.

3. Data Harga Eceran

Harga eceran dikumpulkan dari pasar pengecer di

seluruh ibukota propinsi dan ibukota

kabupaten/kota di seluruh Indonesia. Lokasi pasar

merupakan tempat transaksi/jual-beli produk pertanian

secara eceran.

Harga eceran yaitu harga penjualan pedagang pengecer

kepada konsumen.

------------------------------------------------------------------------------------------ Petunjuk Teknis Pelayanan Informasi Pasar

---------------------------------------------------------------------------------------- Pedoman Teknis Pelayanan Informasi Pasar

7

4. Data Pasokan dan Permintaan (SupplyDemand)

Data supply yang diperlukan dalam sistem PIP ini adalah

data populasi per propinsi serta tonase/volume produk yang

diperdagangkan di pasar/lokasi pengumpulan harga grosir

untuk produk unggulan yang telah ditentukan sebagai data

informasi harga.

Data demand adalah data permintaan perusahaan

pengolahan /eksportir/hotel /restorant dll.

Contoh formulir data pasokan dan permintaan seperti

terdapat pada lampiran 2.

5. Data Analisa Ekonomi Usahatani (Biaya Usahatani)

Data Analisa Ekonomi Usahatani (Biaya Usahatani) sangat

diperlukan untuk mengetahui tingkat keuntungan petani. Data

ini dikumpulkan setahun sekali untuk komoditi unggulan. Data

yang dikumpulkan meliputi :

1. Penerimaan (R = Revenue) , merupakan penjualan hasil

produksi, dimana nilai penerimaan diperoleh dari

perhitungan harga per satuan hasil dikalikan dengan

volume hasil produksi.

2. Pengeluaran (C= Cost), merupakan penjumlah semua

biaya-biaya yang dikeluarkan selama proses produksi.

3. Keuntungan (B= Benefit), merupakan hasil yang diperoleh

dari pengurangan nilai penerimaan dengan pengeluaran.

8

Di dalam perhitungan keuntungan dicantumkan juga

perhitungan :

a. R-C rasio, merupakan perhitungan dari perbandingan

antara penerimaan (R) dengan pengeluaran (C).

b. B-C rasio, merupakan perhitungan dari perbandingan

antara keuntungan (B) dengan pengeluaran (C)

c. Keuntungan perbulan, merupakan asumsi dari

keuntungan yang diterima per bulan selama satu kali

periode proses produksi.

d. Keuntungan per satuan hasil, merupakan asumsi dari

keuntungan yang diterima persatuan hasil produksi

Secara rinci, contoh tabel perhitungan analisa usaha tani

tercantum pada lampiran 3.

6. Data Analisa Biaya Pemasaran

Data Analisa Biaya Pemasaran adalah data biaya-biaya

yang dikeluarkan oleh setiap tingkat pedagang pada masing-

masing tahap dalam rantai pemasaran. Data ini sangat

diperlukan untuk mengetahui margin pemasaran dari setiap

tingkat pedagang.

Data yang dikumpulkan meliputi data penjualan petani /

pembelian oleh pedagang tingkat I (tahap I dalam rantai

pemasaran) sampai dengan harga pembelian oleh konsumen.

Secara rinci, contoh tabel perhitungan analisa biaya

pemasaran tercantum pada lampiran 4.

9

7. Komoditas

Jenis komoditas yang tercakup dalam pelaksanaan PIP

ini adalah komoditas unggulan propinsi atau kabupaten/kota,

dengan kriteria sebagai berikut :

a. Komoditas yang banyak dihasilkan di daerah sentra

produksi, secara kontinyu artinya komoditi harus tersedia

setiap hari di lokasi pencatatan.

b. Jumlah komoditas relatif besar

c. Komoditas sudah diperdagangkan antar daerah (antar

kabupaten atau antar kecamatan)

Khusus komoditas tanaman p

8. Responden

Seperti yang telah dijelaskan pada tingkat harga diatas,

jenis responden yang dijadikan sebagai sumber informasi

data harga adalah sebagai berikut :

a. Responden untuk harga produsen adalah :

1) Peternak (harga penjualan kepada pedagang

pengumpul atau perusahaan pengolahan hasil)

2) Pedagang pengumpul (harga pembelian dari

peternak)

3) Perusahaan pengolahan hasil (harga beli dari

peternak)

10

b. Responden untuk harga grosir (Harga Tingkat

RPH/RPA) adalah:

1) pedagang grosir (harga penjualan kepada

pengecer)

2) pedagang pengecer (harga pembelian dari

pedagang grosir)

c. Responden untuk harga eceran adalah :

1) Pedagang pengecer (harga penjualan pedagang

pengecer kepada konsumen)

2) Konsumen (harga pembelian dari pedagang

pengecer)

Jumlah responden yang diambil untuk setiap komoditi

adalah 5 orang. Metode penentuan harganya adalah

metoda rata-rata tanpa nilai ekstrim yaitu dengan

menghilangkan nilai ekstrim tinggi dan rendah.

Sebagai contoh:

Responden A Rp. 2 100,-

Responden B Rp. 1700,

Responden C Rp. 2150,-

Responden D Rp. 2200,-

Responden E Rp. 2500,

Harga yang terjadi adalah :

(2100+2150+2200) : 3 = 2150

11

c. Responden untuk data produksi/populasi dan data

tonase adalah:

Data produksi/populasi diperoleh dari Dinas Lingkup

Pertanian Propinsi/kabupaten dan data tonase/volume

produk diperoleh dari Dinas Pasar pada lokasi

pengumpulan data harga grosir/RPH/RPA.

9. Waktu dan Frekuensi

Waktu pencatatan data harga adalah pada saat

transaksi jual beli paling ramai, dengan frekuensi

pengumpulan data setiap hari kerja (Senin sampai Jumat).

Data produksi dikumpulkan dan dikirim setiap bulan,

sedangkan data tonase/volume perdagangan di

pasar/lokasi dikumpulkan dan dikirim setiap minggu.

Data Analisa Usahatani dan Data Biaya Pemasaran

dikumpulkan sekali dalam setahun dan dikirimkan pada

setiap akhir tahun anggaran ke Subdit Informasi Pasar,

Direktorat Pemasaran Domestik.

12

B. Pengiriman, Penyebarluasan dan Pelaporan Data

1. Pengiriman Data

a. Pengiriman Data Harga

Data harga tingkat produsen, eceran, dan grosir di sentra

produksi (kabupaten/kota) serta harga tingkat grosir dan

ecaran di sentra konsumsi (ibukota provinsi) untuk komoditas

yang dikembangkan pada sistem PIP - SMS Harga, dikirimkan

setiap hari ke Subdit Informasi Pasar, Direktorat

Pemasaran Domestik melalui:

a. Input data harga melalui SMS Sender (format pengiriman

tercantum pada lampiran 5)

b. Input data harga melalui Sistem GPRS (format pengiriman

tercantum pada lampiran 6)

c. SMS Kementerian Pertanian dengan nomor 0813

808 29 555 (sesuai format pengiriman data

melalui SMS pada lampiran 7)

Untuk komoditas dan tingkat harga diluar pengembangan

sistem PIP (SMS Harga) dikirimkan setiap 1 (satu) minggu 1

(satu) kali ke Subdit Analisis dan Informasi Pasar,

Direktorat Pemasaran Domestik melalui:

a. Faxcimile / Fax : 021-78842007

b. e-mail : a [email protected]

13

Format pengiriman data informasi pasar melalui

fax dan email dikirimkan dalam bentuk file excel

sesuai format pada lampiran 8.

b. Pengiriman data supply

Data supply yang dimaksud adalah :

1. data produksi bulanan di tingkat kabupaten

2. data produksi bulanan di tingkat provinsi

3. data tonase mingguan di pasar tingkat kabupaten

4. data tonase mingguan di pasar tingkat provinsi

Pengiriman data supply dikirimkan melalui :

a. Input data supply melalui SMS Sender (format pengiriman

tercantum pada Juknis Supply dan Demand)

b. Input data supply melalui Sistem GPRS (format pengiriman

tercantum pada Juknis Supply dan Demand)

c. Pengiriman data demand

Data demand yang dimaksud adalah :

1. data demand mingguan di tingkat kabupaten

2. data demand mingguan di tingkat provinsi

14

Pengiriman data demand dikirimkan melalui :

a. Input data demand melalui SMS Sender (format pengiriman

tercantum Juknis Supply dan Demand)

b. Input data demand melalui Sistem GPRS (format

pengiriman tercantum Juknis Supply dan Demand)

2. Penyebarluasan Informasi

Di tingkat propinsi, data/informasi harga grosir, harga

produsen dan eceran komoditas unggulan daerah

disebarluaskan secara kontinyu melalui berbagai media

daerah yaitu:

a. Radio (RRI, Radio Pemda dan atau Radio Swasta)

b. Te levi s i (TVRI d an TV Swast a)

c. Surat Kabar, Tabloid, atau majalah

d. Papan Harga

e. W e b s i t e

f. H a n d p h o n e N o k i a L i f e t o o l s

Di tingkat pusat, data harga grosir dan produsen yang

diterima dari Dinas Propinsi dan Kabupaten disebarluaskan

secara kontinyu melalui:

a. Radio Republik Indonesia (RRI Pro 3 FM, gelombang 88, 8)

setiap hari kerja pada Jam 18.05 WIB setelah Siaran Berita

Daerah)

15

b. Televisi Republik Indonesia (TVRI) setiap hari, Pukul

14.00-15.00 WIB pada acara Salam Dari Desa.

c. TV One setiap hari Selasa, pukul 14.30 WIB pada acara

Kabar Pasar.

d. SMS 2 Arah (Indosat, Telkomsel dan Flexi) dengan cara:

- ketik : PIPprodusenkomoditi, kirim

ke 9747 untuk mengetahui informasi

harga komoditi di tingkat produsen

- Ketik : PIPgrosirkomoditi, kirim ke

9747 untuk mengetahui informasi

harga komoditi di tingkat grosir

- ketik : PIPecerankomoditi, kirim ke

9747 untuk mengetahui informasi

harga komoditi di tingkat eceran

e. Surat Kabar Sinar Tani (terbit setiap hari Senin)

f. Website: http://www.deptan.go.id

g. Khusus untuk informasi harga sistem/metode SMS dapat

dilihat pada :

1) http://pip.kementan.org

2) Informasi harga di tingkat provinsi :

http://aplikasi.deptan.go.id/smshargaprov/

3) Informasi harga di tingkat kabupaten :

http://aplikasi.deptan.go.id/smshargakab/

16

3. Pelaporan

Seperti yang telah diuraikan diatas bahwa seluruh

petugas PIP harus melaporkan data harga secara harian

dan data produksi/tonase secara bulanan ke Pusat PIP

(Subdit Informasi Pasar, Dit. Pemasaran Domestik,

Ditjen PPHP).

Petugas PIP juga harus mengirimkan Buletin Pemasaran

atau Laporan Tahunan kepada Pusat PIP secara periodik

(bulanan atau tahunan).

C. Sarana dan Kelembagaan PIP

1. Sarana

Dalam rangka melaksanakan Kegiatan PIP diperlukan

prasarana/peralatan yang dipergunakan untuk mengumpulkan

data, mengolah data, mengirimkan data serta menyebarluas-

kan data. Sarana tersebut adalah sebagai berikut:

a. Sepeda motor

b. Kalkulator

c. Perlengkapan kerja lapangan (Jas Hujan, sepatu boot,

helm)

d. Telepon/faxcimile

e. Handphone

f. Komputer/Laptop

17

2. Kelembagaan

Dalam melaksanakan kegiatan PIP diperlukan petugas

khusus yang secara rutin bertugas untuk mengumpulkan,

mengolah serta menganalisa data.

Petugas PIP adalah pegawai tetap pada Dinas Pertanian

Propinsi atau Kabupaten pada SubDinas yang menangani

kegiatan pemasaran atau pejabat fungsional analis pasar

hasil pertanian (Jabfung APHP).

Uraian tugas Pengumpul Data PIP

1) Melaksanakan kegiatan pengumpulan, pengolahan dan

penyebaran data serta memantau siaran data melalui

radio (RRI Nasional, Daerah, Swasta) tingkat

Kabupaten/Kotamadya serta pelaporan secara

periodik (harian, mingguan, bulanan dan tahunan).

2) Membuat analisis perkembangan harga yang dicatat

secara harian dalam bentuk grafik.

3) Memelihara dan menjaga sarana dan prasarana serta

per lengkapan ker ja dalam rangka pelaksanaan

kegiatan Pelayanan Informasi Pasar di tingkat

Kabupaten.

4) Melaporkan perkembangan kegiatan penerimaan,

pengumpulan, pengolahan dan penyebarluasan data

baik secara periodik maupun secara insidentil kepada

Kepala Seksi Pemasaran.

5) Membina hubungan baik dengan responden.

18

D. Sumber Dana

Sumber dana untuk melaksanakan kegiatan PIP berasal

dari APBN, APBD I dan APBD II.

Untuk dana APBN TA 2012, dana PIP terdapat pada

Program Pengembangan Agribisnis dan atau Program

Peningkatan Ketahanan Pangan melalui dana

dekonsentrasi yang digunakan untuk mendanai kegiatan

Pengembangan Pelayanan Informasi Pasar di provinsi dan

kabupaten. Dana Dekonsentrasi tersebut dialokasikan pada

Dinas lingkup Pertanian di Tingkat Propinsi, dengan rincian

sebagai berikut :

1. Kegiatan di provinsi

a. Kriteria A plus (A+)

Belanja Bahan

- ATK,komputer, supplies, penggandaan, dll

Belanja Modal Peralatan dan Mesin

- Pengadaan fasilitasi pengolahan data dan komunikasi

Honor yang terkait dengan output kegiatan

- Operasional pengumpulan dan pengiriman data

- Operasional entry dan pengolahan data

19

Belanja barang non operasional lainnya

- Langganan Internet

- Penyusunan dan pengiriman database harga dan

informasi pemasaran

- Penyebaran informasi pasar melalui media masa

- Penyusunan Buletin Informasi Pasar

- Fasilitasi Pertemuan Koordinasi PIP tingkat provinsi

- Penyusunan analisa biaya usaha tani

- Penyusunan analisa biaya pemasaran

- Exploitasi kendaraan roda 2

-Pengumpulan data informasi pemasaran (harga,

supply, demand, analisa biaya)

- Apresiasi Pembina/Petugas PIP Berprestasi

Belanja perjalanan lainnya (DN)

-Pertemuan Koordinasi PIP tingkat Pusat

- Pertemuan workshop analisis pasar

- Pertemuan petugas PIP

b. Kriteria A bintang (A*)

Belanja Bahan



- Pengadaan fasilitasi pengolahan data dan komunikasi

20







informasi pemasaran













21

c. Kriteria A

Belanja Bahan



- Pengadaan fasilitasi transportasi pengumpulan data







informasi pemasaran












22


d. Kriteria B

Belanja Bahan



- Pengadaan fasilitasi pengolahan data dan

komunikasi

Pengadaan fasilitasi transportasi pengumpulan data







informasi pemasaran










23

e. Kriteria B bintang (B*)

Belanja Bahan




komunikasi

Pengadaan fasilitasi transportasi pengumpulan data







informasi pemasaran










24

f. Kriteria C

Belanja Bahan







informasi pemasaran







g. Kriteria C bintang (C*)

Belanja Bahan




komunikasi

25






informasi pemasaran







26

2. Kegiatan di Kabupaten

a. Kriteria A bintang (A*)

Belanja Bahan





- Pengadaan fasilitasi transportasi pengumpulan data



- Penyusunan dan pengiriman database informasi

pemasaran di sentra produksi




supply, demand)

- Pengumpulan data analisa usaha tani dan biaya

pemasaran

- Pertemuan Petugas PIP tingkat nasional

27

b. Kriteria A

Belanja Bahan











supply, demand)


pemasaran


c. Kriteria B

Belanja Bahan




28







supply, demand)


pemasaran


d. Kriteria B bintang (B*)

Belanja Bahan






komunikasi





29



supply, demand)


pemasaran


e. Kriteria C

Belanja Bahan









supply, demand)


30

f. Kriteria C bintang (C*)

Belanja Bahan






komunikasi






supply, demand)


31

Uraian tentang penggunaan dana diatas, adalah sebagai

berikut :

a. Biaya pertemuan koordinasi/pertemuan petugas PIP,

merupakan biaya yang digunakan untuk memfasilitasi

penyelenggaraan pertemuan koordinasi pembina

PIP/petugas PIP

b. Biaya Belanja Bahan, merupakan biaya yang digunakan

untuk pembelian ATK, komputer supplies,

penggandaan, dll yang terkait dengan belanja bahan

dalam rangka pelaksanaan kegiatan PIP

c. Belanja Modal Peralatan dan Mesin, merupakan biaya

yang digunakan untuk pengadaan fasilitasi alat

pengolahan data dan komunikasi serta pengadaan

fasilitasi alat transportasi pengumpulan data berupa

sepeda motor sesuai dengan kelas :

Kelas A* : sepeda motor

Kelas B* : Netbook

Kelas C* : Hand Phone

d. Honor operasional pengumpulan dan pengiriman

data merupakan honor yang diberikan per bulan

kepada petugas PIP untuk pengumpulan data

informasi pemasaran komoditas pertanian (harga, dll) ke

lokasi serta biaya pengiriman data melalui SMS Sender

e. Honor operasional entry dan pengolahan data

merupakan honor yang diberikan per bulan kepada

petugas peng-entry data dan petugas pengolah data PIP

32

f. Biaya langganan internet merupakan biaya yang

digunakan untuk berlangganan internet dalam rangka

mengirimkan data melalui sistem GPRS

(http://m.pip.kementan.org) atau melalui Email AIP

Pasdom.

g. Biaya penyusunan dan pengiriman database harga dan

informasi pemasaran merupakan biaya yang digunakan

untuk menyusun data base harga dan informasi

pemasaran lainnya (data supply demand) selama 1

tahun serta pengiriman data base tersebut ke pusat

(Subdit Informasi Pasar, Direktorat Pemasaran

Domestik, Ditjen PPHP, Kementerian Pertanian RI)

h. Biaya penyebarluasan informasi melalui media massa

merupakan biaya yang digunakan untuk

menyebarluaskan informasi harga / pasar melalui media

cetak, siaran radio dan tayangan televisi.

i. Biaya penyusunan buletin informasi pasar merupakan

biaya yang digunakan untuk menyusun dan

memperbanyak buletin informasi pemasaran

j. Biaya penyusunan analisa biaya usaha tani dan biaya

pemasaran merupakan biaya yang digunakan untuk

menyusun analisa biaya usaha tani dan biaya pemasaran

komoditas pertanian

k. Biaya Perjalanan mengikuti Pertemuan Koordinasi / Petugas

PIP / Workshop analisis pasar merupakan biaya yang

disediakan untuk mengikuti kegiatan pertemuan

33

koordinasi pembina PIP / petugas PIP / workshop analisis

pasar.

Koordinasi PIP dihadiri oleh para pembina PIP dinas

lingkup pertanian tingkat provinsi yang akan

dilaksanakan pada Minggu III Bulan Februari 2012 di NTB

Pertemuan/Pelatihan Petugas PIP dilaksanakan di :

- Batam : Minggu III Maret 2012, dihadiri oleh

petugas PIP tingkat provinsi dan kabupaten

seluruh Indonesia untuk subsektor Tanaman

Pangan dan Hortikultura

- Palembang : Minggu V Maret 2012 dihadiri oleh


seluruh Indonesia untuk subsektor Perkebunan

- Denpasar : Minggu II April 2012 dihadiri oleh


seluruh Indonesia untuk subsektor Peternakan

Pertemuan workshop analisis pasar dihadiri oleh calon

pejabat fungsional Analis Pasar Hasil Pertanian (APHP)

tingkat ahli yang akan dilaksanakan di Aceh pada minggu

II Mei 2012.

g. Biaya perjalanan dalam rangka pengumpulan data

informasi pemasaran merupakan biaya yang digunakan

untuk pengumpulan data informasi pemasaran (data

harga, supply, demand, analisa biaya, dll).

34

h. Apresiasi Pembina/Petugas PIP Berprestasi, merupakan

biaya yang digunakan untuk penyelenggaraan apresiasi

kepada pembina/petugas PIP yang berprestasi di bidang

PIP yang pelaksanaannya harus dikoordinasikan terlebih

dahulu dengan PIP Pusat.

35

III. PENUTUP

Pedoman Teknis Pelayanan Informasi Pasar

merupakan acuan dalam melaksanakan kegiatan PIP di Dinas

lingkup Pertanian baik tingkat Provinsi maupun

Kabupaten/Kota. Diharapkan dengan adanya Pedoman

Teknis ini dapat menyamakan persepsi para petugas dan

pembina PIP sehingga tercipta sistem pelayanan informasi pasar

yang cepat, tepat, akurat, lengkap, kontinyu dan up to date.

Dengan demikian diharapkan, jaringan informasi pasar di pusat

dan daerah akan semakin kuat dan pelayanan informasi

pasar yang cepat, lengkap, tepat sasaran dan waktu serta

berkesinambungan dapat terlaksana sehingga peningkatan

pelayanan informasi pasar komoditas pertanian bagi

masyarakat luas khususnya stake holder terkait dapat

terwujud.

LAMPIRAN

Lampiran 1

RENCANA PENGEMBANGAN PIP KOMODITAS PETERNAKAN

DI PROPINSI DAN KABUPATEN TAHUN 2012

2012 Ayam

Broiler

Telur

Ayam

Ras

SapiSusu

Sapi

Pakan

Ternak

Ayam

Kampung

Telur

Ayam

Kampung

Kerbau KambingDOC

Layer

DOC

BroilerItik

Telur

Itik

1 Aceh PROVINSI B v v v v v v v v v v v v v

Aceh Aceh Besar C * v v v v v v v v v v

2 SUMUT PROVINSI B v v v v v v v v v v v v v

SUMUT Deli Serdang C v v v v v v v v

SUMUT Serd Bedagai C v v v v v v

SUMUT Langkat C v v v v

3 SUMBAR PROVINSI A * v v v v v v v v v v v v v

SUMBAR Lima Puluh Kt A v v v v

SUMBAR Padang Kt A v v v v

SUMBAR Solok Kt A * v v v v

SUMBAR Bukittinggi Kt B v v v v

SUMBAR Pesisir Selt B v v v v

SUMBAR Pd Panjang Kt B * v v v

SUMBAR Tnh Datar B * v v v v

SUMBAR Pd pariaman B * v v v

SUMBAR Sijunjung C v

SUMBAR Dharmas Raya C * v

SUMBAR Pasaman barat C * v v

4 RIAU PROVINSI A + v v v v v v v v v v v v v

RIAU Dumai B v v v v v v v v v v v

RIAU Pekanbaru Kt B * v v v v v v v v v v v v

RIAU Indragiri Hulu B * v v v v v v v v v v v v

RIAU Kampar C v v v v v v v v v v v v v

RIAU Pelalawan C v v v v v v v v v v v

5 Kepri PROVINSI

6 JAMBI PROVINSI C v v v v v v v v v v v v v

JAMBI Jambi Kt C * v v v v v v v v v v v v v

7 BENGKULU PROVINSI C v v v v v v v v v v v v v

8 SUMSEL PROVINSI A + v v v v v v v v v v v v

SUMSEL OKU Timur B v v v

SUMSEL O K I B * v v v

SUMSEL OKU B * v v v

SUMSEL Palembang Kt B * v v v

SUMSEL Muara Enim C v v v

SUMSEL Banyuasin C v v v

SUMSEL Musi Rawas C v v

SUMSEL Musi Banyuasin C v

SUMSEL Pagar Alam Kt C * v v v

SUMSEL Ogan Ilir C * v v v

Peternakan

No Prov Kab/Kota (2012)

Kelas

2012 Ayam

Broiler

Telur

Ayam

Ras

SapiSusu

Sapi

Pakan

Ternak

Ayam

Kampung

Telur

Ayam

Kampung

Kerbau KambingDOC

Layer

DOC

BroilerItik

Telur

Itik

9 Babel PROVINSI

10 LAMPUNG PROVINSI B v v v v v v v v v v v v v

LAMPUNG Lamp Selatan C v v v v v v

LAMPUNG Lamp Teng C v v v v v

LAMPUNG Lamp Tim C v v v v v v

LAMPUNG Tulang Bawang C v v v

LAMPUNG Pesawaran C * v v

11 BANTEN PROVINSI v v v v v v v v

BANTEN Tangerang A * v v v

BANTEN Lebak C * v

12 D K I PROVINSI B * v v v v v v v v v v v v v

13 JABAR PROVINSI A + v v v v v v v v v v v v v

JABAR Bogor B v v v v v v v v v

JABAR Bandung B v v v v v v v

JABAR Sukabumi B * v v v v v v v

JABAR Ciamis B * v v v v v v

JABAR Bandung Kt B * v v v v v

JABAR Garut C v v v v v v v v

JABAR Bekasi C v v v v

JABAR Bogor Kt C v v v v

JABAR Cianjur C v v v v v

JABAR Tasikmalaya C v v v v

JABAR Cirebon C * v v v

14 JATENG PROVINSI A * v v v v v v v v v v v v v

JATENG Semarang A * v v v v v v v v v v v v v

JATENG Boyolali B v v v v v v v v v v v v

JATENG Kendal B v v v v v v v v v v v v v

JATENG Kudus B v v v v v v v v v v v v

JATENG Sragen B * v v v v v v v v v v v v v

JATENG Blora C v v v v v v v v v v v v

JATENG Grobogan C v v v v v v v v v v v v

JATENG Purworejo C v v v v v v v v v v v v

JATENG Wonogiri C v v v v v v v v v v v v

JATENG Surakarta C * v v v v v v v v v v v v

JATENG Magelang C * v v v v v v v v v v v v v

15 D I Y PROVINSI C * v v v v v v v v v v v v v

16 JATIM PROVINSI B v v v v v v v v v v v v v

JATIM Blitar B v v v v v

JATIM Malang B v v v v v

JATIM Bojonegoro B * v v v v

JATIM Trenggaalek B * v v v v v

JATIM Jombang C v v v

JATIM Pasuruan C v v v v v

JATIM Sumenep C v v

Peternakan


Kelas

2012 Ayam

Broiler

Telur

Ayam

Ras

SapiSusu

Sapi

Pakan

Ternak

Ayam

Kampung

Telur

Ayam

Kampung

Kerbau KambingDOC

Layer

DOC

BroilerItik

Telur

Itik

17 BALI PROVINSI B v v v v v v v v v v v v v

BALI Badung B v v v v v

BALI Bangli C v v v

18 N T B PROVINSI A * v v v v v v v v v v v v

N T B Sumbawa B * v v v v v

N T B Lomb Barat C v v v v

N T B Lomb Timur C v v v v

N T B Bima C v v v

N T B Sumbawa Barat C * v v v v

19 NTT PROVINSI B v v v v v v v v v v v v v

NTT TTS C v v v v v

NTT Kupang kt C v v v v v v v v

20 KALSEL PROVINSI A + v v v v v v v v v v v v v

KALSEL HSU B * v v v v v v

KALSEL Kota Banjarmasin C v v v v v v v v v v v

KALSEL Tabalong C * v v v v v v v v v v v

KALSEL Tanah Laut C * v v v v v v

KALSEL HST C * v v v v

21 KALBAR PROVINSI A + v v v v v v v v v v v v v

KALBAR Pontianak C v v v v v v v

KALBAR Singkawang Kt C v v v v v v v

KALBAR Ketapang C v v v

22 KALTENG PROVINSI C v v v v v v v v v v v v v

KALTENG Pulang Pisau C * v v v v v v v v v v

KALTENG Kapuas C * v v v v v v v v v v

23 KALTIM PROVINSI C v v v v v v v v v v v v v

KALTIM Kutai Timur C * v v v v v v v

24 SULSEL PROVINSI A * v v v v v v v v v v v v v

SULSEL Sinjai A v v v v v v

SULSEL Gowa A * v v v v v v v

SULSEL Bulukumba B * v v v v v v

SULSEL Bantaeng C v v v v v

SULSEL Bone C v v v v v v

SULSEL Sidrap C v v v v v v v v v v

SULSEL Luwu C v v v v v

SULSEL Maros C v v v v

25 SULBAR PROVINSI C v v v v v v v v v v v v v

SULBAR Mamuju Utara C * v v v

SULBAR Polewali Mandar C * v v v v v v v

26 SULTENG PROVINSI C v v v v v v v v v v v v v

SULTENG Donggala C v v v v v v v v

27 SULTRA PROVINSI C v v v v v v v v v v v v v


Kelas Peternakan

2012 Ayam

Broiler

Telur

Ayam

Ras

SapiSusu

Sapi

Pakan

Ternak

Ayam

Kampung

Telur

Ayam

Kampung

Kerbau KambingDOC

Layer

DOC

BroilerItik

Telur

Itik

28 Sulut PROVINSI C v v v v v v v v v v v v v

29 Gorontalo PROVINSI C v v v v v v v v v v v v v

30 Maluku PROVINSI C v v v v v v v v v v v v v

31 Maluku Utara PROVINSI C v v v v v v v v v v v v v

32 Papua PROVINSI C *

33 Papua Barat PROVINSI C v v v v v v v v v v v v v


Kelas Peternakan

Lampiran 2.

Formulir data pasokan dan permintaan

2. F

orm

at In

form

asi s

uppl

y-de

man

d

Jum

lah

Paso

kan

(Ton

)As

al D

aera

h Pa

soka

nTu

juan

Pen

girim

anJu

mla

h Pe

ngiri

man

Kete

rang

an :

-Tu

juan

Pen

girim

an b

isa

mel

iput

i : P

erus

ahaa

n Pe

ngol

ahan

, Eks

port

ir, R

esto

ran,

dll

Supp

lyDe

man

dN

o.Ko

mod

iti

Lampiran 3.

No. Uraian Satuan (Rp) Jumlah (Rp)

I PENGELUARAN

A. Tenaga Kerja

1 Pengolahan tanah s/d siap tanam ha

2 Penanaman hkp

3 pemeliharaan

Memupuk hkp

Menyiang hkw

Pengend.hama dan penyakit hkp

Penyiraman hkp

4 Panen hkp

5 Pasca Panen (Penjemuran) hkw

Jumlah A.

B. Sarana Produksi

1 Benih/bibit kg

2 Pupuk (Anorganik)

- Urea tablet/prill kg

- SP-36 kg

- ZA kg

- NPK kg

3 Pupuk Organik/Kandang/Hijau kg

4 Pestisida Cair liter

Jumlah B

C. Lain-lain Pengeluaran

- Sewa lahan Ha

Jumlah C

Total Pengeluaran / Biaya Produksi (I=A+b+C)

II. PENERIMAAN / OUTPUT

Nilai Produksi/Penerimaan (II) kg

III. ANALISIS BIAYA USAHA TANI

- Keuntungan (U) = II-I

- R/C ratio = (II/I)

- B/C ratio = (U/I)

- BEP

1) harga

2) produksi

Volume

Lampiran 4.

No. Harga

(Rp/Kg)

Biaya

(Rp/Kg) Profit Margin

Persentase

(%)

I Harga tingkat Petani 13,500 67.50

II Harga Pedagang Pengumpul 15,000 75.00

a ongkos angkut 100.00 0.50

b ongkos bongkar/muat 100.00 0.50

c ongkos pengemasan 100.00 0.50

d biaya susut 750.00 3.75

e retribusi 50.00 0.25

400.00 2.00

1,500 7.50

III Harga Pedagang Antar Daerah 17,000 85.00




d biaya susut 850.00 4.25

e retribusi 50.00 0.25

800 4.00

2,000 10.00

IV Harga Pedagang besar / grosir 18,500 92.50


b ongkos pengemasan 100.00 0.50

c biaya susut 555.00 2.78

d retribusi 50.00 0.25

745 3.73

1,500 7.50

V Harga Pedagang Pengecer 20,000 100.00




d retribusi 50.00 0.25

1,150 5.75

1,500 7.50

Total Biaya Penanganan 3,405 17.03

Total Keuntungan 3,095 15.48

Margin Pemasaran 6,500 32.50

Unsur Biaya

Lampiran 5. Input data harga / Format pengiriman data melalui

sistem SMS-Sender

User Guide

PANDUAN PENGGUNAAN APLIKASISMS Sender

Direktorat Pemasaran DomestikDitjen PPHP

2012

Cara mendownload Aplikasi Deptan SMS Sender1. Membuka browser yang terdapat pada ponsel dengan cara memasukkan alamat URL

http://m.pip.kementan.org/2. Lalu pilih menu Download SMS Sender.

1.

2.

3. Setelah memilih menu tersebut aplikasi akan otomatis terdownload dan terinstal diponsel.

Tampilan AplikasiCara Penggunaan

1. Pilih Jenis Laporan- Laporan Harga Komoditas- Laporan Supply Produsen- Laporan Supply Tonase- Laporan Demand Mingguan

2. Tingkat Wilayah- Provinsi- Kabupaten

3. Tipe Komoditas- Pertanian- Perkebunan- Peternakan

4. Jenis Produk

5. Tanggal

1. Pilih Jenis Laporan- Laporan Harga Komoditas

Tipe Komoditas : Peternakan

2. Tingkat Wilayah- Provinsi

3. Tipe Komoditas- Peternakan

4. Jenis Produk

a. Peternakan Grosirb. Peternakan Eceran

5. Tanggal : (adalah tanggal pengambilan data harga)

6. Selanjutnya akan muncul filedyang harus diisi

7. Setelah semua field terisi, selanjutnya pilih send

Aplikasi akan melakukan pengirimanSMS dan menunjukkan pesan Sending Message.. Please Wait.. di paling bawah, menunjukkan bahwa SMS sedang dalam proses pengiriman. Jangan tutup aplikasi ketika aplikasimasih menunjukkan pesan ini.

Aplikasi menampilkan pesan Message Sent., menunjukkan bahwa SMS sudahdikirim. Jangan tutup aplikasi ketikaaplikasi masih menunjukkan pesan ini. Beberapa saat kemudian pesanMessage Sent. Menghilang dari layar. Aplikasi boleh ditutup.

Entry data Peternakan Grosir

Apabila pilih jenis produk Peternakan Grosir, maka akan muncul filedyang harus diisi, yaitu :

1. Harga Karkas Sapi (Rp/Kg)2. Harga Karkas Kerbau (Rp/Kg)3. Harga Karkas Kambing (Rp/Kg)4. Harga Karkas Domba (Rp/Kg)5. Harga Karkas Ayam Broiler (Rp/Kg)6. Harga Karkas Ayam Buras (Rp/Kg)7. Harga Karkas Itik (Rp/Kg)8. Harga DOC Layer (Rp/ekor)9. Harga DOC Broiler (Rp/Ekor)10. Harga Telur Ayam Ras (Rp/Kg)11. Harga Telur Ayam Buras (Rp/butir)12. Harga Telur Itik (Rp/butir)13. Harga Susu Sapi Segar (Rp/Liter)14. Harga Pakan Ternak Broiler (Rp/Kg)15. Harga Pakan Konsentrat Layer (Rp/Kg)

Entry data harga peternakan eceran

Apabila pilih jenis produk Peternakan Eceran, maka akan muncul filedyang harus diisi, yaitu :

1. Harga Daging Sapi Has Dalam (Rp/Kg)2. Harga Daging Sapi Bistik (Rp/Kg)3. Harga Daging Sapi Murni (Rp/Kg)4. Harga Daging Kerbau (Rp/Kg)5. Harga Daging Kambing (Rp/Kg)6. Harga Daging Domba (Rp/Kg)7. Harga Karkas Ayam Broiler (Rp/Kg)8. Harga Karkas Ayam Buras (Rp/Kg)9. Harga DOC Layer (Rp/ekor)10. Harga DOC Broiler (Rp/Ekor)11. Harga Telur Ayam Ras (Rp/Kg)12. Harga Telur Ayam Buras (Rp/butir)13. Harga Telur Itik (Rp/butir)14. Harga Susu Sapi Segar (Rp/Liter)15. Harga Pakan Ternak Broiler (Rp/Kg)16. Harga Pakan Konsentrat Layer (Rp/Kg)

Pengiriman Informasi Harga Tingkat Kabupaten

1. Pilih Jenis Laporan- Laporan Harga Komoditas

Tipe Komoditas : Peternakan

2. Tingkat Wilayah- Kabupaten

3. Tipe Komoditas- Peternakan

4. Jenis Produk

a. Peternakan Produsenb. Peternakan Eceranc. Peternakan Grosir

5. Tanggal : (adalah tanggal pengambilan data harga)

6. Selanjutnya akan muncul filedyang harus diisi

7. Setelah semua field terisi, selanjutnya pilih send

Aplikasi akan melakukan pengirimanSMS dan menunjukkan pesan Sending Message.. Please Wait.. di paling bawah, menunjukkan bahwa SMS sedang dalam proses pengiriman. Jangan tutup aplikasi ketika aplikasimasih menunjukkan pesan ini.

Aplikasi menampilkan pesan Message Sent., menunjukkan bahwa SMS sudahdikirim. Jangan tutup aplikasi ketikaaplikasi masih menunjukkan pesan ini. Beberapa saat kemudian pesanMessage Sent. Menghilang dari layar. Aplikasi boleh ditutup.

Entry Data Harga Peternakan tingkat Produsen

Apabila pilih jenis produk Peternakan tingkat Produsen, maka akan muncul filedyang harus diisi, yaitu :

1. Harga Sapi (Rp/Kg/BH)2. Harga Kerbau (Rp/Kg/BH)3. Harga Kambing (Rp/Kg/BH)4. Harga Domba (Rp/Kg/BH)5. Harga Ayam Broiler (Rp/Kg/BH)6. Harga Ayam Buras (Rp/Kg/BH)7. Harga Itik (Rp/Kg/BH)8. Harga Telur Ayam Ras (Rp/Kg)9. Harga Telur Ayam Buras (Rp/butir)10.Harga Telur Itik (Rp/Butir)11.Harga Susu Sapi Segar (Rp/Liter)

Entry Data Harga Peternakan tingkat Eceran

Apabila pilih jenis produk Peternakan tingkat Eceran, maka akan muncul filedyang harus diisi, yaitu :

1. Harga Daging Sapi Has Dalam (Rp/Kg)2. Harga Daging Sapi Bistik (Rp/Kg)3. Harga Daging Sapi Murni (Rp/Kg)4. Harga Daging Kerbau (Rp/Kg)5. Harga Daging Kambing (Rp/Kg)6. Harga Daging Domba (Rp/Kg)7. Harga Karkas Ayam Broiler (Rp/Kg)8. Harga Karkas Ayam Buras (Rp/Kg)9. Harga DOC Broiler (Rp/Ekor)10.Harga DOC Layer (Rp/Ekor)11.Harga Telur Ayam Ras(Rp/Kg)12.Harga Telur Ayam Buras (Rp/butir)13.Harga Telur Itik (Rp/butir)14.Harga Susu Sapi Segar (Rp/Liter)15.Harga Pakan Ternak Broiler (Rp/Kg)16.Harga pakan Konsentrat Layer (Rp/Kg)

Entry data Peternakan Grosir - Kabupaten

Apabila pilih jenis produk Peternakan Grosir - Kabupaten, maka akan muncul filedyang harus diisi, yaitu :

1. Harga Karkas Sapi (Rp/Kg)2. Harga Karkas Kerbau (Rp/Kg)3. Harga Karkas Kambing (Rp/Kg)4. Harga Karkas Domba (Rp/Kg)5. Harga Karkas Ayam Broiler (Rp/Kg)6. Harga Karkas Ayam Buras (Rp/Kg)7. Harga Karkas Itik (Rp/Kg)8. Harga DOC Layer (Rp/ekor)9. Harga DOC Broiler (Rp/Ekor)10. Harga Telur Ayam Ras (Rp/Kg)11. Harga Telur Ayam Buras (Rp/butir)12. Harga Telur Itik (Rp/butir)13. Harga Susu Sapi Segar (Rp/Liter)14. Harga Pakan Ternak Broiler (Rp/Kg)15. Harga Pakan Konsentrat Layer (Rp/Kg)

Lampiran 6. Input data harga / Format pengiriman informasi harga

melalui Sistem GPRS

User Guide

PANDUAN PENGGUNAAN APLIKASISistem GPRS /Web Mobile :

m.pip.kementan.org

Direktorat Pemasaran DomestikDitjen PPHP

2012

Aplikasi web mobile PIP Kementerian Pertanian (Kementan) ini merupakan aplikasi yang digunakan untuk menunjang penginputan data dan pelaporan harga komoditaspertanian, perkebunan, maupun peternakan. Melalui web ini, pengguna dapatmenginput data harga komoditas maupun melihat harga komoditas tersebut sesuaidengan tanggal dan lokasi yang diinginkan. Aplikasi ini dapat diakses denganmenggunakan browser yang terdapat pada ponsel dengan cara memasukkan alamat URL http://m.pip.kementan.org/

Input Harga Komoditas Tingkat Provinsi melalui Sistem

GPRS

Pengguna dapat mengakses fungsi Input Harga Komoditas ini untuk memasukkandata harga suatu jenis komoditas yang sesuai dengan tingkat wilayah (provinsi/kabupaten) dan tanggal yang diinginkan.

Input Harga Komoditas

Untuk Tingkat Provinsi: PILIH TINGKAT WILAYAH PROVINSI

TAHAP : Pertama, pengguna memilih Nomor Handphone yang digunakannya serta Provinsi

yang bersesuaian Selanjutnya menekan tombol Verifikasi Data.

TAHAP : Setelah menekan tombol Verifikasi Data Selanjutnya akan muncul jenis laporan harga yang harus dipilih, misalnya memilih

Laporan harian harga grosir dan eceran komoditas tingkat provinsi

Setelah memilih Laporan harian harga grosir dan eceran komoditas Peternakan tingkat provinsi, maka selanjutnya harus mengisi field yang tersedia

Setelah semua field terisi, pilih submit untuk mengirimkan data

Input Harga Komoditas Tingkat Kabupaten melalui Sistem

GPRS

Untuk Tingkat Kabupaten: PILIH TINGKAT WILAYAH Kabupaten

Input Harga Komoditas

TAHAP : Pertama, pengguna memilih Nomor Handphone yang digunakannya serta Kabupaten

yang bersesuaian Selanjutnya menekan tombol Verifikasi Data.

TAHAP : Setelah menekan tombol Verifikasi Data Selanjutnya akan muncul jenis laporan harga yang harus dipilih, misalnya

memilih Laporan harian harga produsen, grosir dan eceran komoditas tingkat provinsi

Setelah memilih Laporan harian harga produsen, grosir dan eceran komoditas Peternakan tingkat kabupaten, maka selanjutnya harus mengisi field yang tersedia

Setelah semua field terisi, pilih submit untuk mengirimkan data

Lampiran 7.

Berikut ini adalah format pengiriman informasi harga komoditas

Peternakan melalui sistem SMS.

A. Informasi Harga Komoditas Peternakan Kabupaten dikirim

oleh petugas PIP Kabupaten.

B. Informasi Harga Komoditas Pertanian Provinsi dikirim

oleh petugas PIP Provinsi.

Lampiran 8. Contoh format pengiriman data informasi

pasar melalui fax dan email ( file excel)

hr-

1h

r-2

hr-

3h

r-4

hr-

5

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Ke

tera

nga

n :

-Ti

ngk

at H

arga

me

lip

uti

:-

Pro

du

sen

(P

eta

ni/

Pe

tern

ak/P

eke

bu

n)

- P

en

gum

pu

l/ R

PA

/RP

H

- G

rosi

r

- K

on

sum

en

(Ec

era

n)

Rat

a2

Mg

ini

Rat

a2

Mg

Lalu

Pe

rub

ahan

(%)

No

.K

om

od

iti

Tk. H

arga

Satu

an h

arga

Har

ian

/Min

ggu

anB

ula

n :-

----

----

----

---

Tah

un

201

1

Contact Person :

1. Ir. Wenny Astuti, M; (HP. 0816-188-3914)

2. Ir. Moch. Amir, ME; (HP. 0815-7481-8910)

3. Ofie Nidausoleha, SP, MSi ; (HP. 0816-995-294)

4. Tika Kartika, SP ; (HP. 0813-1110-0464)

5. Pradi Wihantoro, SE ; (HP. 0852-2043-3183)

6. Dini Nuraeni, SP ; (HP. 0856-208-4568)

7.6 pedoman teknis pip komoditas peternakan

Documents