6.pasar dan harga

25
PEMASARAN

Upload: untung-adi-warseyo

Post on 15-Feb-2016

28 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

pemanfaatan tepung ubi jalar

TRANSCRIPT

Page 1: 6.Pasar Dan Harga

PEMASARAN

Page 2: 6.Pasar Dan Harga

Pasar adalah lembaga utama untuk mengkoordinasikan pemecahan masalah ekonomiTempat pembeli & penjual bertransaksi untuk saling menukar barang & jasa,dimana harga (titik Equilibrium) terbentuk pada tingkat keseimbangan permintaan & penawaranPasar dapat terbentuk di mana saja dan kapan saja, di dalam bis, di terminal, di halte, dll. Bahkan transaksi jual beli juga bisa terjadi lewat surat, TV, radio, internet,dll

PENGERTIAN PASAR

Page 3: 6.Pasar Dan Harga

Pasar dapat terbentuk dengan adanya syarat-syarat sebagai berikut :1. adanya penjual,2. adanya pembeli,3. tersedianya barang yang diperjualbelikan,4. terjadinya kesepakatan antara penjual dan

pembeli.

Page 4: 6.Pasar Dan Harga

4

o Tradisional: pasar tradisional, pasar kaget/dadakan, pasar senggol, pasar pekan, K-5.

o Pasar modern: pasar, toko, ruko, rukokan, grocery store, mall, supermall, department store, jaringan kedai (retail outlet seperti Circle-K, 7-Eleven), supermarket, hyper-market.

o Global market (pasar komoditas internasional, pasar keuangan internasional, telepon, telex, antar jaringan elektronik/digital).

PENGERTIAN PASAR :

Page 5: 6.Pasar Dan Harga

Definisi Pemasaran (marketing)

Kegiatan manusia yang diarahkan pada usaha memuaskan keinginan dan kebutuhan melalui proses pertukaran

Kebutuhan : keadaan dirasakan karena ketidakpuasanKeinginan : kehendak akan pemuas tertentu terhadap

kebutuhanPermintaan : keinginan akan produk tertentu yang

didukung dengan kemampuan dan kesediaan membeli

Page 6: 6.Pasar Dan Harga

• Suatu proses sosial dan manajerial yang membuat individu/kelompok mendapatkan apa yang mereka butuhkan dan inginkan dengan menciptakan, menawarkan dan mempertukarkan produk yang bernilai kepada pihak lain.

• Pemasaran melibatkan banyak kegiatan yang berbeda yang menambah nilai produk pada saat produk bergerak melalui sistem tersebut.

Page 7: 6.Pasar Dan Harga

Konsep inti pemasaran

Page 8: 6.Pasar Dan Harga

Tujuan sistem pemasaran :

Memaksimumkan konsumsi Memaksimumkan utilitas (kepuasan)

konsumsi Memaksimumkan pilihan Memaksimumkan mutu hidup Kualitas, kuantitas, ketersediaan, harga,

lingkungan

Page 9: 6.Pasar Dan Harga

Pemasaran : Penyediaan tiga macam cara jasa yaitu :

- Pemindahan- Pengolahan- Penyimpanan

Sistem pemasaran menyangkut perubahan kepemilikan yang menciptakan kegunaan Tempat (place utility) Bentuk (form utility) Waktu (time utility)

Page 10: 6.Pasar Dan Harga

Tiga jenis kegunaan yg dilakukan pemasaran:Tiga jenis kegunaan yg dilakukan pemasaran:1. Kegunaan bentuk (1. Kegunaan bentuk (form utilityform utility))

Biasanya mengubah bentuk bahan mentah dan Biasanya mengubah bentuk bahan mentah dan menciptakan sesuatu yg baru.menciptakan sesuatu yg baru.

2. Kegunaan tempat (2. Kegunaan tempat (place utilityplace utility))Produk tersedia di suatu tempat yg masyarakatnya Produk tersedia di suatu tempat yg masyarakatnya menginginkan barang tsb.menginginkan barang tsb.

3. Kegunaan waktu (3. Kegunaan waktu (time utilitytime utility))Produk tersedia pada saat yg diinginkan.Produk tersedia pada saat yg diinginkan.

Page 11: 6.Pasar Dan Harga

Rantai PemasaranJejak perpindahan barang dari produsen ke konsumen akhir.

Contoh : saluran pemasaran komoditi Jeruk Petani Tengkulak Pedagang Pengumpul Pedagang Pengecer Konsumen

 

Page 12: 6.Pasar Dan Harga

Rantai PemasaranRantai Pemasaran

Rantai pemasaranRantai pemasaran berguna untuk mengetahui berguna untuk mengetahui siapa pemeran utama sistem pemasaran & siapa pemeran utama sistem pemasaran & dimana terjadinya transaksi dimana terjadinya transaksi Penting untuk Penting untuk memahami hubungan antara produksi & konsumsi memahami hubungan antara produksi & konsumsi & menyediakan jawaban tentang pemasaran & menyediakan jawaban tentang pemasaran sepertiseperti : Komoditi apa, di mana, oleh siapa, : Komoditi apa, di mana, oleh siapa, bagaimana, berapa & kapan komoditi pangan bagaimana, berapa & kapan komoditi pangan diubah manjadi bahan yg siap untuk dikonsumsi.diubah manjadi bahan yg siap untuk dikonsumsi.

Page 13: 6.Pasar Dan Harga

Contoh Rantai Pemasaran1. Petani SPT Konsumen pedesaan

2. Petani SPT Pengecer pedesaan T Konsumen Pedesaan

3. Petani ST Pengolah/ pengumpul setempat PST pedagang

4. pengecer pedesaan T konsumen pedesaan

5. Petani ST Pengolah/ pengecer setempat PST pedagang besar luar daerah T konsumen perkotaan

6. Petani ST pedagang besar luar daerah PST pedagang besar atau konsumen

Keterangan :T = PemindahanS = PenyimpananP = Pengolahan

Page 14: 6.Pasar Dan Harga

Untuk mengetahui rantai pemasaran dapat dilakukan 2 pendekatan

1. Bergerak dari titik penjualan pertama oleh petani sampai pangan diedarkan pendekatan ke depan

2. Begerak dari tempat terakhir pangan berada sampai titik asal pangan diprod Pendekatan ke belakang

Page 15: 6.Pasar Dan Harga

Keputusan petani tentang :- Pengaturan waktu tanam & penen - Pengaturan waktu & jumlah hasil pertanian yg dijual Penting bagi pemasaran

Perubahan Tempat, Bentuk & WaktuDimensi fungsi pemasaran :- Perubahan tempat

berpengaruh pd efisiensi penggunaan bbg sbr daya yg terbatas karena memerlukan biaya bongkar muat, biaya angkut, biaya manajemen, modal kerja dan resiko

Page 16: 6.Pasar Dan Harga

- Perubahan bentukmelalui pengolahan tdk semua komoditi pangan mengalami perubahan bentuk bila pengolahan diperlukan, yg dapat diketahui :- pd bag. Mana fgs pengolahan dilakukan dalam dlm rantai pemasaran- Berapa banyak yg diolah - Menjadi bentuk apa- nilai gizi

- Perubahan WaktuKegiatan penyimpanan untuk digunakan pd masa yg akan datang berpengaruh terhadap harga

Page 17: 6.Pasar Dan Harga

Persoalan ekonomi yg menyangkut kegiatan penyimpanan :- Tempat & waktu penyimpanan- Jml yg akan disimpan- Jangka waktu- Beras susut- Bentuk produksi- Lokasi- Siapa pelakunya- bagaimana cara dan biayanya

Page 18: 6.Pasar Dan Harga

Jenis PasarBerdasarkan banyaknya penjual dan pembeli terdapat 4 jenis pasar yaitu:

• Persaingan Sempurna• Monopoli• Monopolistik • Oligopoli

Page 19: 6.Pasar Dan Harga

Pasar Persaingan Sempurna

Ciri-ciri:Banyak penjual dan pembeli;Barang yang dihasilkan serupa/homogen;

Pasar gandum, beras, dan minyak penjual dan pembeli bebas masuk-keluar pasar;

Penjual dan pembeli tidak bisa menentukan harga;

Informasi sama;Efisien dalam penggunaan faktor

produksi

Suatu struktur pasar yang mana terdapat banyak penjual dan pembeli, dan setiap penjual ataupun pembeli tidak dapat mempengaruhi harga pasar

Page 20: 6.Pasar Dan Harga

Pasar Monopoli

Ciri-ciriMerupakan industri satu firm/supplier;Tidak mempunyai substitusi yang mirip;Tidak terdapat kemungkinan untuk masuk

ke pasar;Dapat menentukan harga;Promosi-iklan kurang diperlukan

Suatu bentuk pasar dimana hanya terdapat 1 supplier saja dan supplier ini menghasilkan barang yang tidak mempunyai pengganti (subsititusi)

Page 21: 6.Pasar Dan Harga

Faktor Penyebab MonopoliFirma monopoli mempunyai suatu sumber

daya tertentu yang unik;Firma monopoli dapat menikmati skala

ekonomi dalam kegiatannya;Kebijakan/Keputusan Pemerintah yang

memberikan hak monopoli kepada firma tertentu.

contoh: PT Pertamina (persero), PT Perusahaan Listrik Negara (persero), dan PT Kereta Api (persero).

Page 22: 6.Pasar Dan Harga

Pasar OligopoliSekelompok perusaahaan besar yang menguasai pasar produk yang sejenis/tertentu, sehingga antara penjual yang satu dengan yang lainnya bisa memengaruhi harga. Barang sama; Contoh: produsen sepeda motor di Indonesia yang hanya dikuasai oleh beberapa supplier saja seperti Honda, Yamaha, Suzuki dan Kawasaki. perusahaan rokok, industri telekomunikasi, dan perusahaan semen. Jumlah penjual sedikit

Page 23: 6.Pasar Dan Harga

Pasar Persaingan Monopolistis

Pasar dengan banyak penjual yang menghasilkan barang yang berbeda corak. Pasar ini banyak dijumpai pada sektor jasa dan perdagangan eceran. Merupakan bentuk pasar antara Pasar Sempurna vs Monopoli

Terdapat banyak penjual;Barang sama dengan corak berbeda; Contoh:

sabun, pasta gigi, dan minyak goreng.Penjual memiliki sedikit kekuasaan untuk

mempengaruhi harga;Masuk ke dalam pasar/industri relatif mudah;Persaingan promosi melalui iklan sangat aktif

Page 24: 6.Pasar Dan Harga

Tujuan Perusahaan Beriklan

Memberikan penerangan kepada konsumen tentang barang yang diproduksinya;

Menerangkan bahwa barang yang dihasilkan merupakan barang yang sangat bagus;

Memelihara hubungan dengan konsumen.

Page 25: 6.Pasar Dan Harga

Kebaikan vs Kelemahan Iklan

Kebaikan: Membantu konsumen untuk

membuat keputusan yang lebih baik;

Menggalakan kegiatan memperbaiki mutu barang;

Membantu membiayai perusahaan terkait dunia iklan;

Memelihara hubungan baik dengan konsumen.

KelemahanPromosi secara iklan adalah suatu penghamburan biaya;Tidak selalu memberikan informasi yang benar;Iklan bukanlah merupakan suatu cara efektif untuk menambah jumlah pekerjaan dalam perekonomianIklan dapat menjadi penghambat supplier baru untuk masuk ke dalam pasar.