3_infant feeding
TRANSCRIPT
-
7/25/2019 3_Infant Feeding
1/12
3Asuhan Keterampilan Makan Bayi(Infant Feeding Practice)
Waktu
Pencapaian kompetensi :
Sesi di dalam kelas : 4 x 50 menit (classroom session)
Sesi dengan fasilitasi pembimbing : 4 x 50 menit (coaching session)Sesi praktik dan pencapaian kompetensi : 4 minggu (facilitation and assessment)
Tujuan pembelajaran umum
Setelah mengikuti sesi ini peserta latih mampu untuk : merancang, memberikan sertamengevaluasi pemberian makan pada neonatus dan bai sesuai dengan tahapan perkembangan
serta mengenali permasalahan makan ang mungkin timbul, mampu memberikan terapi sebelum
diru!uk serta meru!uk ke spesialis ang relevan dan mampu menindak lan!uti sesudahna"
Tujuan pembelajaran khusus
Setelah mengikuti sesi ini peserta latih akan memiliki kemampuan untuk:#" merancang, memberikan serta mengevaluasi pemberian makan pada neonatus dan bai sesuai
dengan tahapan perkembangan
$" mampu mengenali permasalahan makan ang mungkin timbul, mampu memberikan terapisebelum diru!uk serta meru!uk ke spesialis ang relevan dan mampu menindak lan!uti
sesudahna
Strategi pembelajaran
Tujuan 1. %erancang, memberikan serta mengevaluasi pemberian makan pada neonatus dan
bai sesuai dengan tahapan perkembangan
&ntuk mencapai tu!uan ini maka dipilih metode pembela!aran sbb:
Interactive lecture
Small group discussion (journal reading,Case study, Problem based learning,etc)
Peer assisted learning (PAL)
edside teaching
Praktek mandiri dengan pasien
Must to know key points
Perkembangan keterampilan makan
Perkembangan fungsi saluran cerna
$'
-
7/25/2019 3_Infant Feeding
2/12
Penentuan status nutrisi dan pertumbuhan pada bai
S dan *aktasi
Susu formula dan +-./ limentarius
%akanan Pendamping S (%PS)
Pengaturan !ad1al makan pada bai
%engetahui !enis pangan bai ang beredar di ndonesia
Tujuan 2. %ampu mengenali permasalahan makan ang mungkin timbul, mampu memberikanterapi sebelum diru!uk serta meru!uk ke spesialis ang relevan dan mampu menindaklan!uti
sesudahna"
&ntuk mencapai tu!uan ini maka dipilih metode pembela!aran sbb:
Interactive lecture
Small group discussion (journal reading,Case study, Problem based learning,etc)
Peer assisted learning (PAL)
edside teaching Praktek mandiri dengan pasien
Must to know key points
2erbagai masalah makan pada bai
3atalaksana masalah makan
u!ukan ang relevan
Persiapan sesi
%ateri sesi dalam program po1er point:
Infant !eeding PracticeSlide
#$ Pendahuluan
6 Perkembangan oromotor
'#0 Perkembangan fungsi sal"cerna###5 Penentuan status 7 kebutuhan nutrisi bai
#6$5 2reast feeding 7 mana!emen laktasi
$50 Susu formula dan +-./ limentarius#5 %akanan Pendamping S (%PS)
64# Pengaturan makan pada bai
4$45 %asalah makan pada neonatus dan bai
8asus : mampu untuk merancang, memberikan serta mengevaluasi pemberian makan pada
neonatus dan bai sesuai dengan tahapan perkembangan serta mengenali permasalahan
makan ang mungkin timbul, mampu memberikan terapi sebelum diru!uk serta meru!ukke spesialis ang relevan dan mampu menindak lan!uti sesudahna"
$9
-
7/25/2019 3_Infant Feeding
3/12
Sarana dan alat 2antu : Penuntun bela!ar (learning guide)
3empat bela!ar (training setting): a1at !alandan ra1at inap
udiovisualKepustakaan
#" onald .", %"-" 8leinman" Pediatric utrition ;andbook" merican cadem of Pediatrics
+ommittee on utrition$" Peter 2" Sullivan,*e1is osenbloom"
-
7/25/2019 3_Infant Feeding
4/12
-
7/25/2019 3_Infant Feeding
5/12
Setelah mempela!ari penuntun bela!ar ini, peserta didik di1a!ibkan untuk mengaplikasikan
langkahlangkah ang tertera dalam penuntun bela!ar dalam bentuk role"playdengan temantemanna (peer assisted learning) atau kepada SP (standardi#ed patient)" Pada saat tersebut,
ang bersangkutan tidak diperkenankan memba1a tuntunan bela!ar, tuntunan bela!ar dipegang
oleh temantemanna untuk melakukan evaluasi (peer assisted evaluation)" Setelah dianggap
memadai, melalui metoda bedside teachingdi ba1ah penga1asan fasilitator, peserta didikmengaplikasikan penuntun bela!ar kepada pasien sesungguhna" Pada saat pelaksanaan,
evaluator melakukan penga1asan langsung (direct observation), dan mengisi formulirpenilaian sebagai berikut:
Perlu perbaikan:pelaksanaan belum benar atau sebagian langkah tidak dilaksanakan
Cukup:pelaksanaan sudah benar tetapi tidak efisien, misal pemeriksaan terlalu lama
atau kurang memberi kenamanan kepada pasien
Baik:pelaksanaan benar dan baik (efisien)
Setelah selesai bedside teaching, dilakukan kembali diskusi untuk mendapatkan pen!elasan
dari berbagai hal ang tidak memungkinkan dibicarakan di depan pasien, dan memberi
masukan untuk memperbaiki kekurangan ang ditemukan"
Self assessmentdanPeer Assisted $valuationdengan menggunakan penuntun bela!ar
PendidikBfasilitas:
Pengamatan langsung dengan memakai evaluation chec%list form(terlampir)
Pen!elasan lisan dari peserta didikB diskusi
8riteria penilaian keseluruhan: cakapB tidak cakapB lalai"
-i akhir penilaian peserta didik diberi masukan dan bila diperlukan diberi tugas ang
dapat memperbaiki kiner!a (tas%"based medical education)
Pencapaian pembela!aran: +
#nstrumen penilaian
Kuesioner a,al (M- . esei)$
#" =elaskan perkembangan oromotor s%illpada bai dan kaitanna dengan pengaturan pemberianmakan
$" =elaskan masalah ang mungkin timbal pada pemberian makan kepada bai
S>.S:
#"
$"
Kuesioner tengah (M- . esei) $
#" *isted belo1 are the advantages of breastfeeding B breastmilk, except :a" Superior nutritional compositionb" *eaner bod composition at $ rs of age
c" Provision of immunologic and enEmatic components
d" ;ealth benefit for mothers
#
-
7/25/2019 3_Infant Feeding
6/12
e" mproved cognitive development
$" 2elo1 are the nutrient content of colostrum compare to mature breastmilk, except :a" ich of antibodies
b" ;igher fat
c" *o1er energ
d" ;igher proteine" ;igher electroltes
" 3hese nutrients are changed B influenced b maternal diet, except :a"
-
7/25/2019 3_Infant Feeding
7/12
d" +ould cra1l for a certain distance
e" +ould transfer food from front to back of the tongueA" >hich of the follo1ing individuals is of at greatest nutritional riskK
a" monthsold infant being fed commercial infant formula
b" earold child 1ho drinks cups of milk a da
c" 9earold child 1ho eats four chocolate chips cookies and drinks $ glassesd" of milk after school
e" #6earold girl 1ho is pregnant#0" Pernataan di ba1ah ini tentang perkembangan keterampilan makan pada bai
adalah benar, kecuali :a" bai baru lahir mendapatkan makananna secara gerakan refleks
b" gerakan lidah dan rahang ba1ah ke arah depanbelakang serta atasba1ah merupakangerakan utama mulut pada usia 4 bulan pertama
c" merupakan kemampuan psikomotor ang perlu dilatihBdibina
d" usia 4 A bulan merupakan masa kritis pada perkembangan oromotore" kesulitan makan ang sering ditemukan pada anak balita normal, seringkali
akibat kurangna pembinaan keterampilan makan pada masa bai"##" Pernataan di ba1ah ini tentang perkembangan keterampilan makan pada baiadalah benar, kecuali :
a" efleks ekstrusi mulai menghilang pada usia #6 minggu
b" ;ilangna refleks ekstrusi merupakan tanda bai siap mendapat makanan selain Sc" ?erakan mengunah timbul pada usia 6 bulan
d" ?erakan lateralisasi rahang ba1ah ter!adi pada usia 6 bulan
e" ?erakan tangankemulut merupakan bagian dari keterampilan oromotor"
S>.S:
#"
$"
-
7/25/2019 3_Infant Feeding
8/12
PEN"NT"N BE#A$AR %Learning guide&
*akukan penilaian kiner!a pada setiap langkah B tugas dengan menggunakan skala penilaian di
ba1ah ini:1 Perlu
perbaikan
*angkah atau tugas tidak diker!akan secara benar, atau dalam urutan
ang salah (bila diperlukan) atau diabaikan
2 Cukup *angkah atau tugas diker!akan secara benar, dalam urutan ang benar(bila diperlukan), tetapi belum diker!akan secara lancar
' Baik *angkah atau tugas diker!akan secara efisien dan diker!akan dalamurutan ang benar (bila diperlukan)
ama peserta 3anggal
ama pasien o ekam %edis
PEN"NT"N BE#A$AR
INFANT FEEDING PRACTICE
N(. )e*iatan + lan*ka, klinik )e-epatan ke
1 2 ' / 0
I. ANANEI
#" Sapa pasien dan keluargana, perkenalkan diri, !elaskan maksud
anda"
$" 3anakan bagaimana praktek pemberian makan selama ini, S
dan %PS
" 3anakan adakah keluhan B masalah dalam pemberian makan tsb4" 2ila ada : se!ak kapan
bagaimana bentuk masalahna
adakah keterkaitan dengan perkembangan
keterampilan makanK
5" +iri B tanda bai siap mendapat makanan padat
II. PEERI)AAN $AANI
#" 3erangkan akan dilakukan pemeriksaan !asmani
$" &kur 22, P2 atau 32
" pakah anak tampak sehat B sakitK
4" 8esadaranBstatus mental
5" 3anda vital: frekuensi nadi dan nafas, tekanan darah
6" Suhu tubuh: normalBtidakK
'" PucatBanemiaK
9" 3anda defisiensi nutrient mikro
4
-
7/25/2019 3_Infant Feeding
9/12
A" =aringan kulit, lemak dan otot
#0" =antung B paru
##" bdomen
#$" .kstremitas
#" efleks ang terkait keterampilan makan
#4" 3ingkat perkembangan oromotor#5" +iri B tanda bai siap mendapat makanan padat
III. PEERI)AAN PEN"N$ANG %ata- in3ika-i&
#" -arah perifer lengkap
$" &rinalisis
"
-
7/25/2019 3_Infant Feeding
10/12
DAFTAR TI#I)
2erikan tanda dalam kotak ang tersedia bila keterampilanBtugas telah diker!akan dengan
memuaskan, dan berikan tanda bila tidak diker!akan dengan memuaskan serta 3B- bilatidak dilakukan pengamatan
eua-kan *angkahB tugas diker!akan sesuai dengan prosedur standar ataupenuntun
Ti3ak
eua-kan
3idak mampu untuk menger!akan langkahB tugas sesuai denganprosedur standar atau penuntun
T+D Ti3ak
3iaati
*angkah, tugas atau ketrampilan tidak dilakukan oleh peserta latih
selama penilaian oleh pelatih
ama peserta didik 3anggal
ama pasien o ekam %edis
DAFTAR TI#I)
INFANT FEEDING PRACTICE
N(. #an*ka, + ke*iatan 7an* 3inilai
6a-il penilaian
%emuaskan3idak
memuaskan3idak
diamati
I. ANANEI
#" Sikap profesionalisme:
%enun!ukkan penghargaan
.mpati
8asih saang
%enumbuhkan kepercaaan
Peka terhadap kenamanan pasien
%emahami bahasa tubuh
$" Penilaian perkembangan motorik umum
" Penilaian perkembangan keterampilan
makan
4" 8esesuaian praktek pemberian makan ang
sedang B sudah dilakukan
5" 8emungkinan adana masalah pemberianmakan
II. PEERI)AAN $AANI
#" Sikap profesionalisme
6
-
7/25/2019 3_Infant Feeding
11/12
$" %enentukan kesan klinis status giEi
" Pengukuran tanda vital
4" Pemeriksaan antropometri (22B32),tentukan status giEi
5" Pemeriksaan mata (anemia)
6" Pemeriksaan rongga mulutBlidah'" Pemeriksaan leher (tiroidK)
9" Pemeriksaan paru
A" Pemeriksaan !antung
#0" Pemeriksaan abdomen
##" Pemeriksaan perkembangan seksual
#$" Pemeriksaan ekstremitas
#" ;itung kebutuhan nutrisi
III. PEERI)AAN #AB5RAT5RI"
3entukan pemeriksaan laboratorium Bpenun!ang ang sesuai
I4. DIAGN5I#" -iagnosis penakit B masalah
$" Status pertumbuhan
-iagnosis masalah makan
4. TATA#A)ANA PENGE#5#AAN
#" %erancang intervensi nutrisi ang sesuai
$" %emberi pen!elasan mengenai intervensi
nutrisi ang akan diberikan
" %emantau hasil intervensi
4I. PENCEGA6AN
#" %emantau akseptabilitas, toleransi,digestibilitas dan efek simpang ang
mungkin timbul akibat intervensi
Pe-erta 3in7atakan:
*aak
3idak laak melakukan prosedur
Tan3a tan*an pebibin*
(ama !elas)
PREENTAI Tan3a tan*an pe-erta 3i3ik
Po&er points
*ampiran : skor, dll
(ama =elas)
Kotak komentar
'
-
7/25/2019 3_Infant Feeding
12/12
9