3.2.3 penghidu, pengecap dan tenggorokan
TRANSCRIPT
-
8/18/2019 3.2.3 Penghidu, Pengecap Dan Tenggorokan
1/6
3.2.3 Menjelaskan prinsip-prinsip ilmu kedokteran dasar terkait sistem penghidu,
pengecap dan tenggorokan
1. ANATOMI I!"N#
a. $angka hidung , terdiri dari : Os. Nasal, Processus frontalis maxillaris & Pars nasalis
os frontalis.
b. %artilago, terdiri dari : Cartilago nasi lateralis, Cartilago alaris major (crus lateral &
media), Cartlago septum nasi.
c. &a'um nasi (Terbentang dari nares (anterior) c!oanae (posterior)" !idung bermuara
di nasop!ar#nx. Terdiri dari $estibulum nasi dan ca$um nasi #ang mempun#ai batas
dinding% dindingn#a. estibulum nasi : di bela'ang nares paling anterior & lebar
dilapisi ole! 'ulit memili'i 'elenjar 'eringat, 'elenjar sebasea, $ibrisa( rambut !alus)
epitel tida' berlapis bertandu' menjadi epitel respirasitori'. inding%dinding ca$um
nasi:
• asar : processus palatinus os maxilla dan lamina !oriontalis ossis palatini
• *tap : os.nasal, os frontal, lamina cribrosa ossis et!moidalis, corpus ossis
spenoidalis
• +ateral : tonjolan tulang antara lain Conc!a nasalis superior #ang daera!
atasn#a adala! recessus sp!enoet!moidale dan daera! di ba-a! #aitu meatus
nasi superior, Conc!a nasalis media daera! di ba-a! #aitu meatus nasi
media, Conc!a nasalis inferior di ba-a! #aitu meatus nasi inferior
• edial : dibentu' ole! septum nasi ,lamina $entralis ossis et!moidale os
$omer, cartilago septalis
e. )inus *aranasalis : merupa'an rongga os.maxillaris, os.frontalis, os.sp!enoidale &
os.et!moidale" dilapisi dengan mucoperiosterum & terisi udara. acamn#a #aitu :
• /inus spenoidalis bermuara di recessus sp!enoidalis
• /inus et!moidalis posterior bermuara di meatus nasi superior
• /inus et!moidalis media, anterior, sinus maxilaris dan sinus frontalis bermuara
di meatus nasi media• uctus nasola'rimalis bermuara di meatus nasi inferior
+. askularisasi (
*rteri : *rteri et!moidalis anterior untu' suppl# bagian anterior dan *rteri
et!moidalis posterior untu' suppl# bagan posterior
-
8/18/2019 3.2.3 Penghidu, Pengecap Dan Tenggorokan
2/6
g. Inner'asi ( Cabang utama #aitu n. et!moidalis anterior dan n. et!moidalis posterior.
Perjalanann#a dari Ner$us Olfactorius di membran mucosa olfactorius 0e lamina
cribrosa os et!moidale 0e bulbus olfactorius 'eluar sebagai n.1 olfactorius.
2. I)TOO#I I!"N#
2idung terdapat epithelium ol+aktori #ang mengandung sel #ang penting bagi
peng!idu, antara lain :
)el reseptor ol+aktori ( merupa'an neuron bipolar neuron ordo pertama) #ang
bera'!ir di bulbus olfa'tori. Pada sel reseptor olfa'tori terdapat olfa'tori !air (cilia)
untu' menerima stimulus 'imia-i. Terleta' antara sel pen#o'ong dan sel basal.
)el pen/okong : merupa'an sel epitel 'olumnar, berfungsi men#edia'an p!#sical
support, nutrisi, dan membantu deto'sifi'asi pada epit!elium olfa'tori. Terdapat
'elenjar olfa'tori ('elenjar bo-man) #ang meng!asil'an mu'us untu' membasa!i sel
epitel olfa'tori. 1nner$asi ole! saraf otonom ner$us 11 . /el ini mempun#ai ban#a'
'anal.
)el 0asal ( merupa'anstem cell #ang mengalami mengalami pembela!an sel dan
dapat memprodu'si sel reseptor olfa'tori. /el inin mempun#ai masa !idup 3%43 !ari.
• 0elenjar olfa'tori (bo-man5s glands) berada di dalam jaringan i'at (diatas basal sel)
dan mensupport olfa'tori epitelium. 0elenjar ini memprodu'si mucus untu' nanti di
ba-a 'e permu'aan epitelium dengan ductus.
6o-man5s glands dan supporting cell dipersarafi ole! NC 11 facialis dan distimulasi
ole! sen#a-a 'imia tertentu. 1mpuls ini juga menstimulasi 'elenjar la'rimal dan
mu'osa nasal.
3. I)IOO#I A$A) *4N#I!"
Tortora5
Odorant masu' melalui nares 7 melalui conc!a%conc!a pada !idung !ingga mencapai
conc!a nasi superior 7 odorant terlarut dalam mu'us se!ingga dapat diterima ole! sel
reseptor pada bagian cillium melalui receptor protein 8 #ang sesuai 7 6eri'atann#a protein
8 dengan mole'ul odorant dapat menga'tif'an enim aden#late c#clase 7 enim menguba!
*TP menjadi c*P 7 ening'atn#a produ'si c*P dapat memicu terbu'an#a 'anal Na9
7 ion Na9 masu' 7 men#ebab'an depolarisasi 7 terjadi potensial a'si (impuls saraf) 7
impuls saraf dilanjut'an 'e axon tida' bermielin sel reseptor olfactor# melalui foramina
cribrosa 7 'eluar bergabung menjadi n.1 (olfactorius) 7 bersinaps di bulbus olfa'tori
dengan sel glomerulus dan sel mitral dan melalui beberapa jalur tanpa bersinaps 'e talamus
#aitu"
-
8/18/2019 3.2.3 Penghidu, Pengecap Dan Tenggorokan
3/6
1. 7 'e sel mitra #ang memancar'an sin#al 'e ota' 7 'e sistem limbic &
!#pot!alamus 7 untu' 'eter'aitan emosi & memori
2. 7 'e area olfactor# primer cerebral cortex pada permu'aan inferior 7 dan media
lobus temporal (u 'esadaran dimana bau dimulai) 7 'e lobus frontal area (u
mengidentifi'asi bau & dis'riminasi pd daera! orbitofrontal
ole'ul #ang a'an ditransdu'si dipengaru!i ole! beberapa fa'tor fisi', #aitu:
a. 2an#a at #ang dapat menguap, agar dapat di!irup ole! !idung.
b. 2arus bersifat larut dalam air agar dapat mele-ati mucus.
c. *'an lebi! bai' ji'a sedi'it larut dalam lema', diduga 'arena bagian lipid pada silium itu
sendiri merupa'an peng!alang lema! ter!adap bau #ang tida' larut dalam lema'
!egenerasi/eiring bertamba!n#a usia reseptor olfa'tori dan supporting sel pada orang tua a'an
ber'urang se!ingga susa! mengenali bau.
6. ANATOMI I!A
+ida! merupakan massa otot skelet #ang leta' ; anterior lida! di mulut dan
posterior di faring. *da dua 'omponen penting untu' menjadi reseptor:
• Papillae : apat dili!at di lida! #ang berupa binti'%binti' mera! dan tersebar di lida!.
• Taste 6uds : Tida' dapat dili!at secara ma'ros'opis #ang berupa 'umpulan /el pada
Papillae
Pada bagian ; anterior terdapat :
• Papilla $alata (circum$alata) : terleta' pang'al (bela'ang) lida!, ada
-
8/18/2019 3.2.3 Penghidu, Pengecap Dan Tenggorokan
4/6
b. m. Palatoglossus : mengang'at bag. Post. 0e bela'ang (NC =)
c. m. /t#loglossus : ang'at 'e bl'ng dan menelan (NC =11)
d. m. 2#oglossus : menari' 'e b-! dan bela'ang (NC =11)
1ntrinsi' di lida! td' mele'at di tulang, diiner$asi NC =11, terdiri dari :
a. m. +ongitudinalis lingua : u panjangi lida!
b. m. Trans$ersus lingua : melebar'an lida!
c. m. erti'alis lingua : menebal'an lida!
>. I)TOO#I I!A (a. /el reseptor gustatori : merupa'an modifi'asi dari sel epitel, di permu'aan sel
reseptor gustatori terdapat taste buds, sel reseptor ini cepat diganti'an ji'a
mengalami 'erusa'an selama 3 !ari se'ali.
b. /el pen#o'ong : terleta' mengelilingi sel reseptor gustatori.
c. /el basal : merupa'an sell batang, berfungsi untu' memprodu'si sel pe#o'ong
#ang 'emudian dapat beregenerasi menjadi sel reseptor gustatori, masa rentang
untu' beregenerasi adala! 3 !ari.
7. I)IOO#I !AN A$A) *4N#4&A* (
a.isiologi
Tastant dari berbagai ma'anan a'an masu' 'edalam mulut 7 a'an terlalut ole! sali$a
7 ber'onta' dengan membran plasma di gustator# micro$illi7 terjadi potensial
reseptor 7e'sositosis $esi'el sinaps7neurotransmitter lepas, untu' rasa% rasa lain :
i. *sin #aitu ion Na9 dari NaCl pada ma'anan 7 Na9 masu' melalui 'anal Na9 7
a'an men#ebab'an depolarisasi7 neurotransmitter lepas.
ii. *sam #aitu ion 29 dari ma'anan 7 meng!ambat 'anal 09 7 ion 09 tida' bisa
'eluar 7 men#ebab'an di dalam sel menjadi positif 7depolarisasi 'arena 09tida' 'eluar dari sel 7 neurotransmitter lepas.
iii. anis #aitu pengi'atan glu'osaat manis 7 reseptor 'ecap beri'atan dengan 8
protein 7 8 protein menga'tif'an second messenger7 fosforilasi & pen#umbatan
saluran 09 ( depolarisasi) 7 Neurotransmotter lepas.
i$. Pa!it dipicu ba!an 'imia #ang berupa substansia rantai panjang & mengandung N
atau al'aloid sebagai me'anisme prote'tif (u mencega! ingesti sen#a-a #ang
berpotensi ba!a#a) 7at mole'ul ma'an pa!it7reseptor 'ecap beri'atan dengan
8 protein78 protein menga'tif'an second messenger.
-
8/18/2019 3.2.3 Penghidu, Pengecap Dan Tenggorokan
5/6
$. @mami dipicu ole! asam amino '!ususn#a glutamat #ang menimbul'an rasa guri!
pada ma'anan7glutamat dalam ma'anan 7 reseptor 'ecap beri'atan dengan 8
protein78 protein menga'tif'an second messenger
0.aras
; anterior lida! diterus'an 'e n.11
• posterior lida! diterus'an 'e n.1=
• epiglotis diterus'an 'e n.=
Tortora(
a'anan #ang suda! terlarut pada tastebuds 7 taste buds #ang menerima rasa7 'e
n. cranialis (11, 1=, =)7'e nu'leus gustator# di medulla oblongata , #ang diterus'an 'e dua
jalur :
. sistem limbic & !#pot!alamus;. t!alamus7 area gustator# primer, lobus pariental, cerebral cortex area A(u persepsi
rasa)
#u/ton(
• ;anterior lida!7ner$us lingualis 7melalui 'orda t#mpani7 diterus'an 'e n.117
tra'tus solitarius di batang ota'
• posterior lida!7 'e n.1=7tra'tus solitarius
• epiglotis7 n.=7tra'tus solitarius
• semua serat pengecap 7bersinaps di bag. posterior nu'leus tra'tus solitarius 7'e
daera! 'ecil di nu'leus media posterior $entral t!alamus (neuron ordo ;)7 ujung
ba-a! g#rus postcentralis cerebral cortex parientalis (neuron ordo )
8. "9"N#AN IN!$A *4N&I"MAN !4N#AN IN!$A *4N#4&A*
a. Peng!idu dan pengecap di'lasifi'si'an sebagai indra $isceral. 0arena indra
peng!idu erat 'aitann#a dengan fungsi cerna. *roma dari ma'anan sebagian besar
merupa'an 'ombinasi dari indra peng!idu dan indra pengecap.
0. Beseptor peng!idu dan pengecap merupa'an 'emoreseptor #ang dirangsang ole!
mole'ul #ang larut dalam mu'us di !idung dan dalam sali$a di mulut.
:. *$O)4) T4$A!IN;A )"A$A
a. /tru'tur #g berperan dalam pembentu'an suara: plica $ocalis.
b. ilapisi epitel stratifi'atum suamosum .
c. Plica $ocalis adala! lipatan muda! bergera' pada masing; sisi lar#nx , dibentu'
ole! membrana mucosa #g menutupi ligamentum $ocale. Tida' mengandung
pembulu! dara!, ber-arna puti!, bergera' pada saat respirasi.
-
8/18/2019 3.2.3 Penghidu, Pengecap Dan Tenggorokan
6/6
d. Dang memung'in'an terbentu'n#a cela! diantara plica $ocalis, cela! tersebut
adala! rima glottidis.
e. 8era'an plica $ocalis sendiri tergantung pada gera'an 'artilago ar#tenoidea #g
berputar dan bergeser 'eatas dan 'eba-a!.
f. Bima glottidis dibu'a ole! 'ontra'si dari musculus cric!oar#tenoideus posterior.g. Bima glottidis diatur ole! musculus cric!oar#tenoideus lateral. /aat inspirasi lema!
plica $ocalis diabdu'si'an se!ingga rima glottidis membentu' segitiga. an saat
e'spirasi plica $ocalis di adu'si'an dan !an#a membentu' cela! #g sempit.
!. Pelepasan udara e'spirasi secara terputus; melalui plica $o'alis #g sedang adu'si
a'an7menggetar'an plica $o'alis itu7/e!ingga dapat meng!asil'an suara
Perbedaan suara
Pada la'i%la'i de-asa rima glotis lebi! panjang cela!n#a dan lebi! tebal a'ibat !ormon
Testosteron #ang membesar'an mu'osan#a se!ingga bergetar lebi! lambat dan suara #ang
di!asil'an lebi! berat dan 'eras