PowerPoint Presentation

Prof. Ir. Totok Agung DH,Mp.,Ph.DINTENSIFIKASI LAHAN PEKARANGAN

Oleh :KKN PSDY (Pembangunan)Manusia BerkualitasTo help people to help them selfMASYARAKAT PEDESAANMASYARAKAT EKONOMI LEMAHBAGAIMANA MEMBANTUNYA?MELALUI POSDAYASASARAN KEGIATAN KKN POSDAYAPROFIL MASYARAKAT PEDESAANLingkungan masyarakat lokasi KKN> 70% pendidikan pdd Tamat + Tdk Tamat SD> 65% matapencaharian adl petani/buruh taniPetani tanpa lahan 50%Rata-rata luas lahan pertanian < 0.5 HaPenduduk miskin Indonesia 12,31% ~ 30 juta

OVERVIEW Economi Masya PedesaanHasil gabah 0,5 Ha sawah = 2 musim x 2500 kgNilai usaha = 5000 kg x Rp. 3000/kg = 15 jt rpKeuntungan usaha = 1/3 x 15 jt = 5 juta rp/ thnBekal hidup per bulan per KK petani = Rp.416 rbProporsi kerja di usaha tani = 0,33 hari *365/ tahunMASALAH UTAMA DAYA BELI RENDAH4 PILAR UTAMA POSDAYA DAN OUTPUTNYAKesehatan

Pendidikan

Ekonomi/Usaha

Pemberdayaan LingkunganPILARUsia harapan hidup

Angka melek hurufLama sekolah

Daya beli/ Pendapatan/kapita

Lingkungan sehatGizi baikTambahan incomeOUTPUT (IPM)Potensi yg sering dimiliki masyarakat pedesaanMasalahnya sering tidak dianggap sebagai potensiPadahal dapat dikembangkan sbg:Sumber gizi keluargaKeindahan = ketentramanTanaman obat = kesehatanKebersihan = kesehatan

LAHAN PEKARANGANMATRIK PERMASALAHAN PEMBERDAYAAN LINGKUNGAN versi KETUA POSDAYA PERMASALAHANALTERNATIF SOLUSIMasih banyak lahan tidur

Banyak tanah kosong TOGA tidak maksimal

Membuat lahan tidur agar produktif yang dilakukan oleh masyarakat sekitar

Menggerakan masyarakat untuk gemar bercocok tanamMATRIK PERMASALAHAN PEMBERDAYAAN LINGKUNGANPERMASALAHANALTERNATIF SOLUSIMasih banyak sampah yang belum terkelolaPelatihan pembuatan sampah organikkurangnya saluran pembuangan air limbah

Diadakannya gerakan pembersihan dan perbaikan saluran air limbahKekurangan air bersihPenyaluran air bersih ke desa-desa1) Intensifikasi Pekarangan dengan biaya murah?Pemanfaatan Limbah Keluarga untuk pupuk organik guna mendukung intensifikasi pekaranganIntroduksi tanaman obat untuk menekan ketergantungan masyarakat kepada pengobatan mahalREKOMENDASI PROGRAM INTENSIFIKASI PEKARANGANMEMBUAT LAHAN PEKARANGAN MENJADI PRODUKTIFINTENSIFIKASI PEKARANGANUSAHA YANG DAPAT DILAKUKANBERCOCOK TANAM SAYURANTERNAK DAN PERIKANANTOGAMemanfaatkan setiap jengkal lahan PekUntuk kegiatan produktif dengan produkuntuk membantu memenuhi gizi dan menjaga kesehatan keluarga

MANFAAT INTENSIFIKASI PEKARANGANMENYEDIAKAN SUMBER GIZI KELUARGASAYURAN LEBIH SEHATPEMANFAATAN LIMBAH DAPUR MENJAGA LINGKUNGAN MENJADI BERSIH DAN SEHATDIPEROLEHNYA GIZI KELUARG MURAHPENGEMBANGAN TOGA MENYEDIAKAN OBAT KELUARGADAPAT DIKEMBANGKAN SEBAGAI SUMBER PENDAPATAN KELUARGA JIKA LAHAN LUASINTENSIFIKASI PEKARANGANBERCOCOK TANAM SAYURANSYARATCUKUP SINAR MATAHARILAHAN SUBURPILIH KOMODITAS YG TEPATBEBAS GANGGUAN HEWAN PIARAANPEMELIHARAAN BAIKBIAYA RENDAHLAHAN SUBURPERLU KOMPOSMEMBUAT KOMPOSMEMANFAATKAN LIMBAH DAPURGUNAKAN EMBER (YG ADA TUTUPNYA) DENGAN ALAS DILUBANGIBUAT LUBANG DI TANAHMASUKKAN EMBER KE DALAM LUBANGMASUKKAN SAMPAH KE EMBERTUTUP EMBER2-3 MINGGU KOMPOS SIAPBERIKAN + 1 KG PER POT TANAMAN / LUBANG TANAMPEMANFAATAN SAMPAH / LIMBAH RUMAH TANGGAGalian tanahEmber yang dilubangi atas dan bawahnya, dengan tutup.Bahan yang dikomposkan dimasukkan ke dalam ember DibenamkanPengomposan limbah dapurKIAT MEMBUAT KOMPOS

Tidak terkena sinar matahari langsung Mikro organisme mati jika kena SM langsung Rasio Carbon Nitrogen limbah Ideal 15 35%. Terlalu tinggi, tambah hijauan atau Urea Kelembaban terjamin Mikroba butuh air Cukup aerasi atau supply oksigen Mikroba butuh oksigen Suhu dan pH ideal Suhu ideal 50-650C PH ideal netral Ukuran limbah Semakin kecil akses mikroba semakin tinggi Tetapi dengan catatan aerasi tetap harus terjaminMENYIAPKAN POT UNTUK PEKARANGANLUBANGI DASAR POTBERI PECAHAN GENTING/KERIKILSARING TANAH ( 1 CM)TAMBAH KOMPOS (5-10%)ISI TANAH SAMPAI 3/4 POTSIAP DITANAMISINAR MATAHARI CUKUPUMUR PANEN CEPAT (CAISIM, KACANG PANJANG, TOMAT, CABE, BAYAM, KANGKUNG, SINGKONG DAUN)

BAHAN SAYURAN(BAYAM, KANGKUNG, KC PANJANG)

SUMBER PROTEIN(KACANG PANJANG, KACANG-KACANGAN LAIN)

SUMBER VITAMIN(PEPAYA, TOMAT)

CASH CROP: Pohon Buah2-an (JIKA LAHAN LUAS)MEMILIH KOMODITAS SAYUR PEKARANGAN

PERSIAPAN PEMBIBITAN TANAMAN

Media Semai tanah : kompos = 1 : 1Media dimasukkan polybag pembibitanPenanaman benih

Menyemai benih dlm polybag langsung

Benih semai individu dan benih semai kolektif

Pemindahan benih semai individu ke polybag

bibit 10 hariPanen 30 hari

ENERGI DAN PROTEIN DALAM 100 G BAHAN DAPAT DIMAKANNoJenisEnergi (Kalori)Protein1Beras giling3606.82Beras Bubur170.43Jagung giling3618.74Singkong1461.25Pisang masak1271.46Kacang ijo34522.27Kacang kedelai33134.98Tempe kedelai95.518.39Tahu90910Daun hijau tua485.011Daging sapi20718.812Ikan kering19342.013Ayam, bebek30218.814Telor16212.815Susu Ibu621.5PEMELIHARAAN TANAMAN PEKARANGAN

PEMUPUKAN - HARUS DILAKUKAN (2-3 MINGGU SEKALI) - JIKA TANAMAN POT, GANTI/TAMBAH MEDIA TANAH TIAP 6 BULAN SEKALI - GUNAKAN KOMPOS UNTUK MENAMBAH MEDIA

PENYIRAMAN KHUSUSNYA TANAMAN POT

PENANGGULANGAN HA-KIT TANAMAN GUNAKAN PESTISIDA ALAMI JenisUntuk pengendalianSex pheromoneLalat buahKantong kertasLalat buahTobacco leaf extracAphids, penggulung daunExtrac of hot pepperAphids, mites, ant, virusGarlic oilAphids, mites, powdery mildew, rustCukaPowdery mildewCuka, gula, EMInsect and deseasePENANGGULANGAN HA-KIT ALAMIPENGEMBANGAN TOGA (TANAMAN OBAT KELUARGA)TANAMAN OBAT KELUARGAMENGAPA PERLU DIKEMBANGKAN LAGI?

Sangat membantu masyarakat untuk pertolongan pertamaSarana menuju sehat yang murahSaat ini jenis penyakit (non infeksi) semakin banyakBiaya pengobatan semakin mahalPengetahuan masyarakat semakin berkurangKeyakinan masyarakat akan khasiatnya semakin rendahCONTOH TOGA1. MAHKOTA DEWA Tanaman tradisional berasal dari Papua, Dianggap sebagai pusaka dewa keluarg KratonBerkhasiat dalam menyembuhkan berbagai penyakit

KHASIAT BUAH MAHKOTA DEWAMengandung beberapa zat aktif seperti:Alkaloid, bersifat detoksifikasi yang dapat menetralisir racun di dalam tubuhSaponin, yang bermanfaat sebagai anti bakteri dan anti virus untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuhmeningkatkan vitalitas/ kesegaran tubuhkadar gula dalam darah (diabet)mengurangi penggumpalan darahFlavanoida. Melancarkan peredaran darah ke seluruh tubuh dan mencegah terjadinya penyumbatan pada pembuluh darahb.Mengurangi kandungan kolesterol serta mengurangi penumbunan lemak pada dinding pembuluh darahc. Mengandung antiinflamasi (antiradang)d.Berfungsi sebagai anti-oksidane.Mengurangi kadar resiko penyakit jantung koronerf.Membantu mengurangi rasa sakit jika terjadi pendarahan atau pembengkakanFlavanoid

Berfungsi sebagai antihistamin (antialergi) Ukurannya tidak terlalu besar Tinggi mencapai 3 meter Buah yang berwarna merah menyala Cocok sebagai tanaman penghias pekaranganSIRIH MERAH (Piper crocatum) Khasiat Sirih Merah Manjur untuk Diabetes, Kanker, Tbc, Keputihan,PeradanganMenghilangkan nyeri di payudara akibat benjolan itu seperti daging kerasSi X dengan kadar gula darah 500 divonis amputasi bisa disembuhkan dengan sirih merah setelah dua minggu minum kapsul sirih merah

PEMANFAATAN LIMBAH RUMAH TANGGA UNTUKPUPUK ORGANIK CAIR#PUPUK ORGANIK CAIRPupuk merupakan salah satu unsur biaya yang mahal dan saat ini semakin sulit diperoleh (distribusi pupuk subsidi diatur)Limbah ORGANIK tersedia cukup banyakPerlu pemanfaatannya untuk pembuatan pupuk (Aeobik dan non aerobik)Pembuatan pupuk secara anaerobic memiliki kelebihan, yaitu unsur hara yang diperoleh dari bahan organik maksimal (tidak ada lost)Salah satu metodenya adalah fermentasi yang menghasilkan pupuk organic cair DENGAN DECOMPOSTERPRODUK: pupuk organic cair, dan compos dari sisa padatanPERMASALAHAN:#DECOMPOSTER PUPUK ORGANIC CAIRKapasitas lebih besarDapat digunakan untuk berbagai bahan baku komposDapat digunakan jangka panjangPotensi dipasarkan#PERALATAN DAN ANGGARAN

#

#

Didi Saidi, 2009. PEMANFAATAN SAMPAH RUMAH TANGGA UNTUK PUPUK CAIR. Fakultas Pertanian UPN Veteran Jogjakarta. 9 halaman. Creatifitas.wordpress.com. Diakses 18 Feb 2009.#

#

#ANAEROBIC DECOMPOSITION

#

#KOMPOSISI MATERI KOMPOSBAHAN ORGANIK (PUKAN) 1 KRANJANG/25 kgAIR 200 LITERBuah/sayur/hijauan (N tinggi)) 1 EMBER Cangkang telur sumber kapur Jagung pecah sumber protein ( N dan P) Abu sekam sumber K, Si Batang pisang sumber P Bekatul sumber protein dan vitamin Tepung ikan sumber mineral lengkap Kecambah sumber hormon (kinetin/cytokinin) C10H9N5O Abu daun aren sumber kinetin tinggi??Rasio BO: Air adalah 1 : 2Probiotik: tersedia berbagai merk#UNTUK MEMPERMUDAH PEMANENAN LARUTAN, BAHAN-BAHAN TERSEBUT BISA DIMASUKKAN DALAM KARUNG, DAN KARUNG DIMASUKKAN KE DALAM DECOMPOSER. SEMAKIN KECIL UKURAN BO MAKA PROSES DECOMPOSISI SEMAKIN CEPATSEMAKIN TINGGI RASIO HIJAUAN, DECOMPOSISI SEMAKIN CEPAT#WISE MAN SAY :DATANG BERSAMA-SAMA ADALAH AWAL YANG SANGAT BAIKTETAP BERSAMA, ADALAH SUATU KEMAJUAN KEARAH KEBERHASILANBEKERJA BERSAMA-SAMA, ADALAH JAMINAN KEBERHASILAN

SEMOGA BERMANFAAT