Pengurusan Izin BPOMDisusun oleh:I Dewa Putu Leo Parlin3215076820

BPOMBPOM adalah lembaga pemerintah yang berperan penting untuk melindungi masyarakat dari produk pangan olahan yang membahayakan kesehatan konsumen.BPOM terletak di gedung D Lantai III, Jalan Percetakan Negara No. 23 Jakarta Pusat, Telp. 021-4245267.

SoalApa yang melatar belakangi terbentuknya BPOM?

Jawab Yang melatar belakangi BPOM adalah karena adanya perubahan teknologi produksi, sistem perdagangan internasional dan gaya hidup konsumen tersebut pada realitasnya meningkatkan resiko dengan implikasi yang luas pada kesehatan dan keselamatan konsumen. Apabila terjadi produk sub standar, rusak atau terkontaminasi oleh bahan berbahaya maka risiko yang terjadi akan berskala besar dan luas serta berlangsung secara amat cepat. Untuk itu Indonesia harus memiliki Sistem Pengawasan Obat dan Makanan (SisPOM) yang efektif dan efisien yang mampu mendeteksi, mencegah dan mengawasi produk-produk termaksud untuk melindungi keamanan, keselamatan dan kesehatan konsumennya baik di dalam maupun di luar negeri.

SoalLalu apa fungsi dari BPOM ini?

Jawab Pengaturan, regulasi, dan standardisasiLisensi dan sertifikasi industri di bidang farmasi berdasarkan Cara-cara Produksi yang Baik;Evaluasi produk sebelum diizinkan beredar;Post marketing vigilance termasuk sampling dan pengujian laboratorium, pemeriksaan sarana produksi dan distribusi, penyidikan dan penegakan hukum.Riset terhadap pelaksanaan kebijakan pengawasan obat dan makanan;Komunikasi, informasi dan edukasi publik termasuk peringatan publik.

Tata cara pendaftaranJenis nomor pendaftaran:Di setiap kemasan makanan biasanya terdapat kode SP, MD, ML.

Nomor SP adalah Sertifikat Penyuluhan, merupakan nomor pendaftaran yang diberikan kepada pengusaha kecil dengan modal terbatas dan pengawasan diberikan oleh Dinas Kesehatan Kabupaten/Kodya, sebatas penyuluhan. Nomor MD diberikan kepada produsen makanan dan minuman bermodal besar yang diperkirakan mampu untuk mengikuti persyaratan keamanan pangan yang telah ditetapkan oleh pemerintah. Sedangkan nomor ML, diberikan untuk produk makanan dan minuman olahan yang berasal dari produk impor, baik berupa kemasan langsung maupun dikemas ulang.

Proses pendaftaran:Sejauh ini pendaftaran makanan dan minuman untuk seluruh wilayah Indonesia ditangani langsung oleh Direktorat Penilaian Keamanan Pangan, Badan POM pusat. (Gedung D Lantai III, Jalan Percetakan Negara No. 23 Jakarta Pusat, Telp. 021-4245267.) Harga pendaftaran tergantung pada jenis produk. Kisaran harga dari 300rb-3jt rupiah.

Alur pendaftaranAlur Pendaftaran Dengan Layanan UmumAlur Pendaftaran Dengan Layanan Cepat (ODS)Layanan Perubahan Produk

Soal Sebutkan target kinerja dari BPOM?

Jawab Terkendalinya mutu, keamanan dan khasiat/kemanfaatan produk obat dan makanan termasuk klim pada label dan iklan di peredaran;Tercegahnya risiko penggunaan bahan kimia berbahaya sebagai akibat pengelolaan yang tidak memenuhi syarat;Penurunan kasus pencemaran pangan;Peningkatan kapasitas organisasi yang didukung dengan kompetensi dan keterampilan personil yang memadai;Terwujudnya komunikasi yang efektif dan saling menghargai antar sesama dan pihak terkait.

Studi kasusPabrik Minuman Sirup kemasanPT. Willfree Otemusu

Latar BelakangWillfree otemusu adalah seorang direktur sebuah perusahaan minuman sirup kemasan. Sudah 5 tahun pabrik itu berdiri dibawah naungan willfree. Dengan waktu hanya kurang lebih 2 tahun, pabrik tersebut berkembang dengan pesat. Dan tidak hanya itu juga, pabrik tersebut menyediakan pelatihan kepada karyawannya untuk dapat mengikuti usaha yang dilakukan oleh willfree. Dengan pembekalan dalam melakukan pekerjaan di pabrik willfree ini, para karyawan mendapat keahlian khusus yang dimiliki willfree dalam membuat suatu produk minuman ringan tanpa harus belajar ke tempat khursus. Nama willfree terkenal untuk ukuran pabrik minuman ringan.

MasalahRevenclaw adalah seorang penjahit baju yang berusia 30 tahun. Dengan persaingan yang begitu ketat iya mempunyai ide untuk melakukan usaha lain karena usaha yang iya lakukan saat ini sangat kurang untuk mecukupi kehidupan keluarganya.Revenclaw dan istrinya anna. Memutuskan untuk memasuki usaha baru mereka sendiri. Revenclaw memutuskan untuk masuk dalam sebuah perusahaan yang dipimpin oleh willfree. Karena usahan sirup kemasan belum ada di daerah kediaman revenclaw.

ProsesPada bulan maret revenclaw masuk kedalam perusahaan yang di pimpin langsung oleh willfree. Selama dua minggu ia mengikuti pelatihan terlebih dahulu sebelum bekerja secara langsung. Dia mempelajari dasar-dasar dalam membuat minuman kemasan ini terlebih dahulu. Sehingga dia mendapat pengalaman dari dekat mengenai operasi usahan minuman ringan ini.Empat bulan berikutnya revenclaw mulai merencanakan untuk usaha sendiri. Dia menemukan lokasi yang tepat untuk usahanya ini yaitu di kota asal revenclaw.

Pada bulan juli revenclaw dan istrinya mulai mengatur kegiatan dalam usahan membuat sirup kemasan. Dan mulai mencari langganan tetap untuk dapat menyuplai hasil buatan revenclaw sendiri.Minggu kedua setelah berjalannya revenclaw mulai berani untuk mempromosikan usaha yang dia lakukan dengan membuat beberapa iklan di surat kabar dan media lainnya.

hasilRevenclaw mengalami kemajuan dalam hidupnya dan istrinya. Usaha yang dia lakukan sukses sesuai rencana.Setelah meraih sukses dalam usahanya ada beberapa yang iya rasa masih tidak sama saat iya merasakan usaha minuman ringan yang dipimpin oleh willfree. Dan ternyata perbedaannya adalah sirup kemasan willfree itu sudah mendapat surat izin dari departemen kesehatan

Umpan-balikDalam melakukan usaha minuman kemasan itu sebaiknya hal-hal sekecil apapun, seperti pendaftaran ke suatu lembaga pengawas obat dan makananMenggunakan strategi pemasaran yang tepat dalam memasarkan minuman kemasan yang dibuat sendiri.Memilih konsumen langganan yang tepat dalam melakukan usaha seperti itu.

Daftar pustakawww.pom.go.id