SATUAN ACARA PENYULUHAN

PEMENUHAN NUTRISI PADA IBU POST PARTUMDI RUANG ANGGREK RSUD BANYUMAS

Disusun oleh :Arum Rakhmawati

P17420213044

II BKEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

POLTEKKES KEMENKES SEMARANG

KEPERAWATAN PURWOKERTO

2015

SATUAN ACARA PENYULUHAN

Masalah Keperawatan : Perawatan kesehatan ibu dalam konteks keluargaPokok Bahasan: Kebutuhan Nutrisi Ibu Post PartumSasaran : Pasien Di Ruangan Kalimaya Anggrek RSUD BanyumasWaktu : ( 15 menit

Hari/Tanggal: Selasa 12 Mei 2015Tempat : RSUD BanyumasPenyuluh: Arum RakhawatiI. Tujuan Intruksional Umum

Setelah dilakukan penyuluhan selama ( 15 menit, sasaran mampu memahami tentang Pentingnya nutrisi pada ibu post partumII. Tujuan Intruksional Khusus

Setelah dilakukan penyuluhan selama ( 15 menit sasaran dapat :

1. Mengetahui Pengertian Nutrisi Ibu Post Partum2. Memahami Manfaat Nutrisi Ibu Post Partum

3. Mengetahui Macam-macam Nutrisi

4. Mengetahui Contoh Menu Makanan Post Partum Per Hari.5. Mengetahui Penambahan Frekuensi Makan/ Makanan Selingan.III. Materi Penyuluhan1. Pengertian Nutrisi Ibu Post Partum.2. Manfaat Nutrisi Ibu Post Partum.3. Macam-Macam Nutrisi4. Contoh Menu Makanan Post Partum Per Hari.5. Penambahan Frekuensi Makan/Makanan Selingan.IV. Kegiatan Pembelajaran

1. Metode penyuluhan : Ceramah dan Tanya jawab

2. Langkah-langkah kegiatan

a. Pra kegiatan pembelajaran

Menyiapkan media dan ruangan

Memberi salam dan memperkenalkan diri

Kontrak waktu

b. Kegiatan pembuka pembelajaran

Menjelaskan pokok yang akan disampaikan

Mengungkapkan tujuan pembelajaran

Melakukan apersepsi

c. Kegiatan inti

Penyuluh menjelaskan tentang pengertian nutrisi pada ibu setelah melahirkan

Sasaran menyimak penjelasan penyuluhan tentang nutrisi pada ibu setelah melahirkan

Penyuluh menjelaskan tentang manfaat nutrisi pada ibu sesudah melahirkan

Sasaran menyimak penjelasan manfaat nutrisi pada ibu sesudah melahirkan

Penyuluh menjelaskan tentang menu makanan yang seimbang pada ibu setalah melahirkan. Sasaran menyimak penjelasan penyuluhan tentang macam-macam makanan yang seimbang pada ibu

Penyuluh menjelaskan tentang macam-macam makanan post partum per hari. Sasaran menyimak penjelasan penyuluhan tentang contoh menu makanan post partum per hari. Penyuluh menjelaskan Penambahan Frekuensi Makan/Makanan Selingan Sasaran menyimak penjelasan penyuluhan tentang mempraktekan Tehnik perawatan payudara sesudah melahirkan Penambahan Frekuensi Makan/Makanan Selingand. Kegiatan Penutup

Sasaran dapat menjawab pertanyaan dari penyuluhan sebagai evaluasi

Sasaran mengumpulkan materi yang telah dibahas

Sasaran dan penyuluh mengucapkan salam perpisahan

IV. Media

a. Media : Leaflet

V. Evaluasi

a. Prosedur

: Post Test

b. Bentuk Test

: Lisan

c. Butir pertanyaan : Menjelaskan Pengertian Nutrisi Pada Ibu Setelah Melahirkan

Menyebutkan 3 dari 7 Manfaat Pemenuhan Nutrisi Pada Ibu sesudah melahirkan

Menyebutkan Macam-macam Nutrisi

MATERI PENYULUHAN

A. Pengertian

Nutrisi ibu post partum yaitu nutrisi yang seharusnya dikonsumsi ibu pasca melahirkan prinsipnya yaitu tinggi kalori dan protein. Nutrisi di butuhkan oleh ibu post partum sebagai sumber tenaga, zat pembangun dan zat pengatur tubuh supaya pertumbuhan dan perkembangan bayi yang disusui dapat tumbuh dengan sehat dan memperlancar produksi ASI serta dapat mempertahankan kesehatan ibu sendiri. Ibu post partum memerlukan makanan yang mengandung tinggi protein, sayuran daun hijau dan buah-buahan setiap hari.B. Manfaat Nutrisi Pada Ibu Setelah Melahirkan1. Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi bagi ibu dan bayi.2. Untuk mencegah terjadinya penyakit anemia malnutrisi pada ibu post partum.3. Untuk menunjang tumbuh kembang bayi. 4. Untuk memproduksi ASI yang banyak5. Mempercepat penyembuhan luka 6. Mengganti sel sel yang rusak 7. Mengembalikan tenaga C. Macam-macam Nutrisi

1. Karbohidrat terkandung didalam nasi,jagung, gandum ,kentang,ubi,ketela, roti dll. Fungsi karbohidrat Sumber Energi

Pemberi Rasa Manis pada Makanan

Penghemat Protein

Pengatur Metabolisme Lemak

Membantu Pengeluaran Feses

2. Protein a) Protein Hewani diantarainya : Hati, Telur, Susu, Ikan, Dagin,Udangb) Protein Nabati terkandung pada Biji-bijan dan kacang-kacangan (misalnya:Tempe,Tahu, Kedela, Kacang Hijau) Fungsi protein : Sumber energi

Pembetukan dan perbaikan sel dan jaringan

Sebagai sintesis hormon,enzim, dan antibodi

Pengatur keseimbangan kadar asam basa dalam sel3. LemakFungsi lemak adalah sebagai sumber energi, pelindung organ tubuh, pembentukan sel, sumber asam lemak esensial, alat angkut vitamin larut lemak, menghemat protein, memberi rasa kenyang dan kelezatan, sebagai pelumas, dan memelihara suhu tubuh. Terkandung dalam daging dagingan,minyak kelapa,santan, mentega, keju.4. VitaminFungsi vitamin masing masing baik itu untuk menjaga kesegaran tubuh ataupun untuk menghilangkan rasa capek agar tetap bersemangat dalam bekerjaterkandung dalam buah - buahan dan sayuran D. Contoh Susunan Menu Ibu Post Partum Per Hari. Nasi : 3 piring Ikan : 2 potong Tempe : 4 potong Sayuran : 3 mangkok ( bervariasi mulai dari bayam , kangkung , kacang-kacangan mengandung zat besi ) Buah : 2 potong pepaya Air : 8 gelas / hariE. Penambahan Frekuensi Makan/Makanan Selingan

Penambah makanan selingan bisa diberikan pada jam antara makan pagi dan siang pada saat ibu merasa lapar diantaranya :1. Roti tawar + keju2. Buah-buahan3. Bubur kacang hijau4. SusuDAFTAR PUSTAKALindayani,Dyah Amiyah dkk.2013.Bahasa Indonesia Sebagai Mata Kuliah Dasar Umum. Probolinggo: Akademi Kebidanan Hafshawaty

Sulistyoningsih,Hariyani.2011.Gizi Untuk Kesehatan Ibu dan Anak. Yogyakarta: Graha Ilmu