11 m. nadjikh

60

Upload: bijak-sufi

Post on 30-Nov-2014

2.144 views

Category:

Business


18 download

DESCRIPTION

 

TRANSCRIPT

Page 1: 11 M. nadjikh
Page 2: 11 M. nadjikh

CURRICULUM VITAE

: Mohammad Nadjikh

: Gresik, 8 Juni 1962

: Jl. Golf Family Barat III Blok M-32

Graha Family, Surabaya

: Menikah, dengan 3 orang putra & 1 orang putri

: Institut Pertanian Bogor,

Fakultas Teknologi Pertanian,

Jurusan Teknologi Industri Pertanian,

Lulus - 1984

: CEO & Owner – Kelola Mina Laut Group

Nama

Tempat Tanggal Lahir

Alamat Rumah

Status

Pendidikan terakhir

Jabatan Sekarang

Page 3: 11 M. nadjikh

PENGHARGAAN YANG PERNAH DIRAIH :

1. Indonesian Export Award ”Primaniyarta Award” dari Presiden

Republik Indonesia tahun 2001

2. Finalis Entrepreneur of The Year 2003 dari Ernst & Young tahun

2003

3. 10 Eksekutif 2003 dari Lions Club Surabaya Patria – Jawa Pos

Group

4. Indonesian Export Award ”Primaniyarta Award” 2005 kategori

Perusahaan Berkinerja Terbaik dari Presiden Republik

Indonesia

5. The Best CEO 2008 dari Majalah SWA, PT. Dunamis Intermaster

dan PT. Synovate

6. People of the Years 2009 sebagai Wirausahawan terbaik dari

Seputar Indonesia, Global Media Group

7. Penghargaan dari Kementerian Pendidikan Nasional, sebagai

Perusahaan yang memiliki kepedulian pada Dunia Pendidikan

Page 4: 11 M. nadjikh
Page 5: 11 M. nadjikh

TERI NASI

1994

PT. KELOLA MINA LAUT

HIGHLIGHT

Page 6: 11 M. nadjikh

Pabrik Pengolahan TERI NASI Perdana

di Tuban, Jawa Timur ( 18 Agustus 1994 )

Pabrik Pengolahan Teri Nasi :

30 Unit + 15 Unit Outsourcing (Kemitraan)

di Sepanjang Pantai Utara Jawa dan Madura

Perkembangan :

Memberdayakan +/- 100.000 nelayan &

Kemitraan dengan 500 Suplier

Page 7: 11 M. nadjikh

DRIED SEAFOOD PRODUCT

Page 8: 11 M. nadjikh

IKAN

TERI NASI

1994

1999

Page 9: 11 M. nadjikh

PENGOLAHAN

IKAN & CEPHALOPOD

Memberdayakan

+/- 100.000 nelayan

Tradisional & Modern

Mengolah Hasil Laut

100 ton /hari

Medan

Jakarta

Bali

Sorong

Bitung

1999

Gresik, Jawa Timur

(30 tons / hari) 2008

Sidoarjo, Jawa Timur

(20 tons / hari)

2002

Makasar, Sulsel

(20 tons / hari)

2007

Kendari, Sulteng

(20 tons / hari)

2010

Ambon, Maluku

(10 tons / hari)

Page 10: 11 M. nadjikh

FROZEN

FISH PRODUCT

Page 11: 11 M. nadjikh

CEPHALOPOD PRODUCT

FROZEN

Page 12: 11 M. nadjikh

UDANG IKAN

TERI NASI

1994

1999 2001

Page 13: 11 M. nadjikh

2001

Gresik, Jawa Timur

( 40 tons / hari )

START

Bermitra dengan

50.000 Petani Tambak

Tradisional & Modern

PENGOLAHAN

UDANG

Page 14: 11 M. nadjikh
Page 15: 11 M. nadjikh

RAJUNGAN TERI NASI

1994 2003

UDANG IKAN 1999

2001

Page 16: 11 M. nadjikh

2003

Gresik, Jawa Timur

( 6 tons daging rajungan /hari )

PASTEURISASI RAJUNGAN

Bahan Baku dipasok

Pickings Station : 10 Unit dan

22 Unit Outsourcing (kemitraan)

di Seluruh Indonesia

Memberdayakan +/- 100.000 Nelayan Tradisional

2010

Jakarta

( 3 tons daging rajungan /hari )

Page 17: 11 M. nadjikh
Page 18: 11 M. nadjikh

VALUE ADDED

2005

RAJUNGAN TERI NASI

1994 2003

UDANG IKAN 1999

2001

Page 19: 11 M. nadjikh

PENGOLAHAN VALUE ADDED

2005

Gresik, Jawa Timur

(5 tons produk /hari)‏

Page 20: 11 M. nadjikh

PRODUK VALUE ADDED

Page 21: 11 M. nadjikh

Crispy Deli

Shrimp Pastry Butterfly Shrimp Seafood Samosa

Fish Finger Torpedo Shrimp Shrimp Popcorn Seafood Wonton Bon Bon Deli

Page 22: 11 M. nadjikh

BASO SEAFOOD

VALUE ADDED

2005

2006

RAJUNGAN TERI NASI

1994 2003

UDANG IKAN 1999

2001

Page 23: 11 M. nadjikh

2006

Semarang, Jawa Tengah

(20 ton produk /hari)

2005

Gresik, Jawa Timur

(5 tons produk /hari)‏

Page 24: 11 M. nadjikh
Page 25: 11 M. nadjikh

BASO SEAFOOD

VALUE ADDED

2005

2006

SURIMI

2006

RAJUNGAN TERI NASI

1994 2003

UDANG IKAN 1999

2001

Page 26: 11 M. nadjikh

PENGOLAHAN SURIMI

2009

Lamongan, Jawa Timur

(70 tons / hari)‏

2006

Kendal, Jawa Tengah

(70 tons / hari)‏

Page 27: 11 M. nadjikh

PRODUK SURIMI

Page 28: 11 M. nadjikh

GRESIK

TERI NASI 30 Unit

1994

IKAN 6 unit

1999 UDANG

1 Unit

2001

RAJUNGAN 2 Unit

2003

VALUE ADDED 1 Unit

2005

BASO SEAFOOD

2 Unit

2006

SURIMI 2 Unit

2006

Page 29: 11 M. nadjikh

PT. KELOLA MINA LAUT INTEGRATED SEAFOOD INDUSTRY

BASO SEAFOOD

2 Unit

VALUE ADDED 1 Unit

RAJUNGAN 2 Unit

UDANG 1 Unit

IKAN 6 unit

TERI NASI 30 Unit

1994

1999 2001

2003

2005

2006

SURIMI 2 Unit

2006

Page 30: 11 M. nadjikh

Ikan - Nelayan Rajungan - Nelayan Udang - Tambak

Pasar Modern,

Restauran & Hotel

“Kelas Desa”

“Kualitas Bintang & Kelas Metropolis”

Page 31: 11 M. nadjikh

OUR BRANDS

Page 32: 11 M. nadjikh

PASAR LUAR NEGERI

CANADA

U S A

AFRIKA

TIMUR

TENGAH

EROPA

RUSIA

CHINA

ASIA

TENGGARA

KOREA JEPANG

AUSTRALIA

NEW ZEALAND

Pasar Luar Negeri : 30 Negara,

USA, Europe, Japan, Canada, Russia,

Singapura, China, Korea, Australia, Taiwan, Afrika

New Zealand, Middle East and South East Asia, other

USA : 70%, EU (Eropa) : 10%, Jepang : 15% & Lain-lain : 5%

Page 33: 11 M. nadjikh

Semarang

PASAR DALAM NEGERI

Medan

Makasar

Pasar Dalam Negeri

Kota-kota Besar se-Indonesia

Surabaya, Semarang, Jakarta, Medan, Makasar

Bandung, Bogor, Tanggerang, Cirebon, Yogyakarta, Ponorogo, Malang, Jember,

Batam, Lampung, Pekan Baru, Padang, Palembang, dll

Surabaya

Jakarta

Page 34: 11 M. nadjikh

mina mart merupakan sebuah usaha untuk

memasyarakatkan produk makanan berbasis seafood

yang sehat, higienis, dan hemat.

mina mart menawarkan konsep One stop shopping

untuk segala jenis produk olahan seafood dengan

segala kenyamanan dan kemudahannya.

mina mart kini telah tersebar di beberapa kota

antara lain :

- Gresik

- Surabaya

- Malang

- Jakarta

PASAR DALAM NEGERI

Page 35: 11 M. nadjikh
Page 36: 11 M. nadjikh

COMPANY HIGHLIGHT Head Office

Jl. K.I.G. Raya Selatan Kav. C-5,

Kawasan Industri Gresik, Gresik 61121

Telp: +62-31 3976351 – 53, Fax: +62-31 3976350

Email : [email protected]

Website : www.kmlseafood.com

Line of Business

Frozen Fish and Cephalopods Product : 6 Plants (20.000 tons)

Frozen Shrimp Product : 1 Plant (10.000 tons)

Dried Seafood Product : 30 Plants (5.000 tons)

Canned Seafood Product : 2 Plants (3.000 tons)

Value Added Product : 1 Plant (1.250 tons)

Fish Ball Product : 1 Plant (5.000 tons)

Surimi Product : 2 Plant (15.000 tons)

Processing Certificate

*HACCP Certified *ISO 22000 SAI Certified *BRC Certified *ACC Certified

Employe : 7.425 persons Total Annual Sales : $ 100 milions

Page 37: 11 M. nadjikh

Mewujudkan IMPIAN

Menjadi KENYATAAN

Berawal Perusahaan “KELAS TERI”

Menjadi Perusahaan “KELAS KAKAP” yang “MENGGURITA”

Page 38: 11 M. nadjikh

MEMBANGUN INDUSTRI

PENGOLAHAN KELAS DUNIA

BERBEKAL KERJA KERAS

“Memulai‏bisnis‏jangan‏sampai‏

langsung membayangkan untung besar atau

membangun sistem yang muluk-muluk.

Yang‏penting‏bisnis‏bisa‏bergulir‏dulu” (Nadjikh,M. 10 Pengusaha yang sukses membangun bisnis dari 0, 2008)

Page 39: 11 M. nadjikh

SEMUA BISA MENJADI WIRAUSAHA SUKSES

Mohammad Nadjikh CEO & Owner PT Kelola Mina Laut

[email protected]

Dikti, Jogjakarta, 7 Juli 2011

Page 40: 11 M. nadjikh

BAGAIMANA CARA MENJADI

SEORANG WIRAUSAHA

MENDAPAT WARISAN DARI ORANG TUA

KAWIN DENGAN JANDA / ANAK ORANG KAYA

MENANG UNDIAN (mendapatkan harta karun)

MENCARI KESIBUKAN (COBA-COBA)

TERPAKSA (PHK, Pensiun, Tidak ada jalan lain)

DIAJAK TEMAN/ RELASI BISNIS

(Ada peluang usaha yang lebih baik)‏

Page 41: 11 M. nadjikh

ADA KEINGINAN YANG KUAT &

RENCANA MATANG UNTUK BERWIRAUSAHA

BERPENGALAMAN & MENGUASAI BIDANG

USAHA YANG SUDAH DIGELUTI SELAMA INI

Lanjutan BAGAIMANA CARA

MENJADI …

Page 42: 11 M. nadjikh

1. Lingkungan

2. Terpaksa, kepepet, Bonek

3. Coba-coba dan kebetulan

4. Keturunan dan Keluarga

5. Cita-cita dan Keinginan

6. Hobi dan keterampilan

JALUR MENJADI

WIRAUSAHA TANGGUH

Page 43: 11 M. nadjikh

Sebagian besar wirausaha Indonesia

berasal dari jalur mana?

Mencetak Wirausaha baru sebaiknya

melalui jalur mana?

Bagaimana upaya dan strateginya?

Benchmarking dari suku, bangsa, ras

dan negara mana?

BAGAIMANA MENCETAK

WIRAUSAHA

Page 44: 11 M. nadjikh

MUSUH UTAMA adalah DIRI KITA SENDIRI

SEMUA BISA MENJADI

WIRAUSAHA

HARUS BERPIKIR KEPEPET, DARURAT, MINORITAS

BUKAN MODAL, TETAPI TRUST (KEPERCAYAAN) &

KEBERANIAN

BERANI TAMPIL BEDA DAN UNIK

JANGAN MENGATAKAN TIDAK BISA /

TIDAK MUNGKIN

BERPIKIR SIMPLE (SEDERHANA)‏

HARUS PUNYA KEBERANIAN UNTUK MEMULAI

WALAUPUN DARI NOL

Page 45: 11 M. nadjikh

DIMULAI DARI HAL-HAL KECIL / SEPELE

HARUS FOKUS, TIDAK BOLEH DIBUAT SAMPINGAN

PRODUK YANG SPESIFIK, SULIT DITIRU, UNIK

BERORIENTASI PASAR DAHULU, KEMUDIAN

PRODUKSI OUTSOURCING

PERBANYAK JARINGAN (NETWORK) TERKAIT

DENGAN BISNIS YANG AKAN DILAKUKAN

CARILAH PELUANG & WAKTU YANG TEPAT UNTUK

MEMULAI & MENGEMBANGKAN BISNIS

CARA MEMULAI MENJADI

WIRAUSAHA

Page 46: 11 M. nadjikh

BERPIKIR RESIKO DULU, BUKAN UNTUNGNYA

HARUS BERANI MENGAMBIL RESIKO TERJELEKNYA

URUSAN ADMINISTRASI DIPIKIR BELAKANGAN,

YANG PENTING BISNIS JALAN DULU

HARUS SABAR (Memperbesar Bisnisnya Dulu, Baru

Untuk Kepentingan Pribadi)‏

PANDAI MELIHAT PELUANG / OPPORTUNITY DAN

LANGSUNG LAKUKAN / ACTION

POLA PIKIR WIRAUSAHA

Page 47: 11 M. nadjikh

POLA PIKIR DAN MENTAL PEGAWAI (cari aman saja)

HAMBATAN MENTAL LAHIR BATIN

(jabatan, income, status, penampilan, pendidikan, dsb)

TIDAK BERANI AMBIL RESIKO (takut gagal)

TIDAK ADA MODAL DAN DANA (sebagai alasan saja)

MAUNYA UNTUNG BESAR DAN TIDAK MAU DARI KECIL

PATAH SEMANGAT / KAPOK

(pernah gagal tetapi tidak mau coba lagi)

LINGKUNGAN YANG KURANG MENDUKUNG

(Keluarga, sekolah, opini masyarakat, dsb)

HAMBATAN WIRAUSAHA

Page 48: 11 M. nadjikh

Berpikir sebagai PEMENANG

bukan PECUNDANG

PEMENANG selalu melihat PELUANG

dalam setiap MASALAH

PECUNDANG selalu melihat MASALAH

dalam setiap PELUANG

Page 49: 11 M. nadjikh

SIFAT – SIFAT PRIBADI

WIRAUSAHA SUKSES ● VISI = Kemampuan melihat apa yang tidak dapat dilihat

orang lain

● KEBERANIAN = Kemampuan bertindak walaupun ada

keragu–raguan yang besar

● KREATIVITAS = Kemampuan berpikir lain dari

kebanyakan orang

● TAHAN KRITIK = Tidak ada satupun orang sukses

yang tidak dikritik

● TIDAK CEPAT PUAS DIRI = Belajar menahan rasa

puas diri jangka pendek dan lebih mengutamakan hasil

jangka panjang yang lebih besar

Page 50: 11 M. nadjikh

TAHAPAN WIRAUSAHA

1. JALAN

2. KONTINYU

3. UNTUNG

4. TUMBUH

5. BERKEMBANG

Page 51: 11 M. nadjikh

BENCHMARKING (Meniru & Lebih baik dari yang ditiru)‏

STRATEGI CEPAT MENGEMBANGKAN USAHA

DIFFERENSIASI (Unik, berbeda & sulit ditiru)‏

PARTNERSHIP (Kemitraan)‏

NETWORKING (Jaringan kerja)‏

ADDED VALUE (Nilai tambah)‏

OUTSOURCING (Alih daya dari luar)‏

EMPOWERMENT (Pemberdayaan)‏

Page 52: 11 M. nadjikh

MENGAPA IMPIAN ITU

PENTING?

ORANG BESAR MEMPUNYAI IMPIAN BESAR

ORANG KECIL MEMPUNYAI IMPIAN KECIL

KALAU ANDA MAU BERUBAH,

MULAILAH DENGAN MENGUBAH

UKURAN IMPIAN ANDA

Page 53: 11 M. nadjikh

KATA – KATA BIJAK

Para wirausaha tidak melakukan hal-hal yang berbeda, tetapi mereka melakukan hal-hal biasa dengan CARA BERBEDA

Para wirausaha tidak melakukan hal-hal yang istimewa, tetapi mereka melakukan hal-hal biasa dengan CARA ISTIMEWA

Page 54: 11 M. nadjikh

MOTIVASI UNTUK CALON WIRAUSAHA

MERUBAH CITA-CITA mulai sekarang untuk

MENJADI WIRAUSAHA

WIRAUSAHA tidak mengenal tingkat pendidikan,

tetapi tingkat KEBERANIAN MENGAMBIL RESIKO

Belajar berwirausaha DIMULAI DARI SEKARANG,

DIRI SEDIRI & DARI HAL SEKECIL MUNGKIN

Banyak bergaul dan belajar dengan

ORANG YANG SUKSES BERWIRAUSAHA

Page 55: 11 M. nadjikh

Lanjutan MOTIVASI…

BERPIKIR RASIONAL dan JANGKA PANJANG,

jangan dilihat kondisi sekarang, lihatlah 10, 20 &

30 tahun‏kedepan,‏Bagaimana‏hasilnya‏…

KESEMPATAN di Indonesia menjadi

WIRAUSAHA jauh lebih MUDAH & TERBUKA

dibandingkan negara lain

JANGAN TAKUT GAGAL jadi Wirausaha karena

anda masih BELUM ADA BEBAN HIDUP

Page 56: 11 M. nadjikh

KIAT PEMBELAJARAN WIRAUSAHA

Pengajar harus bisa meyakinkan dan menguasai betul teori dan praktek berbisnis dan berwirausaha

Banyak memberikan contoh kasus wirausaha yang sukses dan identifikasi kunci suksesnya.

Merubah pola berfikir (sikap, mental, perilaku, thinking, dsb) dan pola bertindak (mulai dari kecil, sepele, sederhana, langsung action, dsb)

Page 57: 11 M. nadjikh

Lanjutan KIAT PEMBELAJARAN.....

Jangan terlalu teoritis dan complicated

Banyak mengundang pelaku bisnis (wirausaha, profesional) untuk bercerita dan berbagi pengalaman tentang merintis dan pengelolaan bisnis yang sukses

Jangan banyak menceritakan kegagalan bisnis yang membuat takut, apriori dan cari aman.

Page 58: 11 M. nadjikh

SAYA DENGAR, SAYA LUPA

SAYA LIHAT, SAYA INGAT

SAYA KERJAKAN, SAYA MENGERTI

PRINSIP WIRAUSAHA

Page 59: 11 M. nadjikh

MOTTO BERWIRAUSAHA

Kalau BERANI jangan TAKUT-TAKUT

Kalau TAKUT jangan BERANI-BERANI

Page 60: 11 M. nadjikh

PT. KELOLA MINA LAUT INTEGRATED SEAFOOD INDUSTRY

TERIMA KASIH