11 m. nadjikh
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
CURRICULUM VITAE
: Mohammad Nadjikh
: Gresik, 8 Juni 1962
: Jl. Golf Family Barat III Blok M-32
Graha Family, Surabaya
: Menikah, dengan 3 orang putra & 1 orang putri
: Institut Pertanian Bogor,
Fakultas Teknologi Pertanian,
Jurusan Teknologi Industri Pertanian,
Lulus - 1984
: CEO & Owner – Kelola Mina Laut Group
Nama
Tempat Tanggal Lahir
Alamat Rumah
Status
Pendidikan terakhir
Jabatan Sekarang
PENGHARGAAN YANG PERNAH DIRAIH :
1. Indonesian Export Award ”Primaniyarta Award” dari Presiden
Republik Indonesia tahun 2001
2. Finalis Entrepreneur of The Year 2003 dari Ernst & Young tahun
2003
3. 10 Eksekutif 2003 dari Lions Club Surabaya Patria – Jawa Pos
Group
4. Indonesian Export Award ”Primaniyarta Award” 2005 kategori
Perusahaan Berkinerja Terbaik dari Presiden Republik
Indonesia
5. The Best CEO 2008 dari Majalah SWA, PT. Dunamis Intermaster
dan PT. Synovate
6. People of the Years 2009 sebagai Wirausahawan terbaik dari
Seputar Indonesia, Global Media Group
7. Penghargaan dari Kementerian Pendidikan Nasional, sebagai
Perusahaan yang memiliki kepedulian pada Dunia Pendidikan
TERI NASI
1994
PT. KELOLA MINA LAUT
HIGHLIGHT
Pabrik Pengolahan TERI NASI Perdana
di Tuban, Jawa Timur ( 18 Agustus 1994 )
Pabrik Pengolahan Teri Nasi :
30 Unit + 15 Unit Outsourcing (Kemitraan)
di Sepanjang Pantai Utara Jawa dan Madura
Perkembangan :
Memberdayakan +/- 100.000 nelayan &
Kemitraan dengan 500 Suplier
DRIED SEAFOOD PRODUCT
IKAN
TERI NASI
1994
1999
PENGOLAHAN
IKAN & CEPHALOPOD
Memberdayakan
+/- 100.000 nelayan
Tradisional & Modern
Mengolah Hasil Laut
100 ton /hari
Medan
Jakarta
Bali
Sorong
Bitung
1999
Gresik, Jawa Timur
(30 tons / hari) 2008
Sidoarjo, Jawa Timur
(20 tons / hari)
2002
Makasar, Sulsel
(20 tons / hari)
2007
Kendari, Sulteng
(20 tons / hari)
2010
Ambon, Maluku
(10 tons / hari)
FROZEN
FISH PRODUCT
CEPHALOPOD PRODUCT
FROZEN
UDANG IKAN
TERI NASI
1994
1999 2001
2001
Gresik, Jawa Timur
( 40 tons / hari )
START
Bermitra dengan
50.000 Petani Tambak
Tradisional & Modern
PENGOLAHAN
UDANG
RAJUNGAN TERI NASI
1994 2003
UDANG IKAN 1999
2001
2003
Gresik, Jawa Timur
( 6 tons daging rajungan /hari )
PASTEURISASI RAJUNGAN
Bahan Baku dipasok
Pickings Station : 10 Unit dan
22 Unit Outsourcing (kemitraan)
di Seluruh Indonesia
Memberdayakan +/- 100.000 Nelayan Tradisional
2010
Jakarta
( 3 tons daging rajungan /hari )
VALUE ADDED
2005
RAJUNGAN TERI NASI
1994 2003
UDANG IKAN 1999
2001
PENGOLAHAN VALUE ADDED
2005
Gresik, Jawa Timur
(5 tons produk /hari)
PRODUK VALUE ADDED
Crispy Deli
Shrimp Pastry Butterfly Shrimp Seafood Samosa
Fish Finger Torpedo Shrimp Shrimp Popcorn Seafood Wonton Bon Bon Deli
BASO SEAFOOD
VALUE ADDED
2005
2006
RAJUNGAN TERI NASI
1994 2003
UDANG IKAN 1999
2001
2006
Semarang, Jawa Tengah
(20 ton produk /hari)
2005
Gresik, Jawa Timur
(5 tons produk /hari)
BASO SEAFOOD
VALUE ADDED
2005
2006
SURIMI
2006
RAJUNGAN TERI NASI
1994 2003
UDANG IKAN 1999
2001
PENGOLAHAN SURIMI
2009
Lamongan, Jawa Timur
(70 tons / hari)
2006
Kendal, Jawa Tengah
(70 tons / hari)
PRODUK SURIMI
GRESIK
TERI NASI 30 Unit
1994
IKAN 6 unit
1999 UDANG
1 Unit
2001
RAJUNGAN 2 Unit
2003
VALUE ADDED 1 Unit
2005
BASO SEAFOOD
2 Unit
2006
SURIMI 2 Unit
2006
PT. KELOLA MINA LAUT INTEGRATED SEAFOOD INDUSTRY
BASO SEAFOOD
2 Unit
VALUE ADDED 1 Unit
RAJUNGAN 2 Unit
UDANG 1 Unit
IKAN 6 unit
TERI NASI 30 Unit
1994
1999 2001
2003
2005
2006
SURIMI 2 Unit
2006
Ikan - Nelayan Rajungan - Nelayan Udang - Tambak
Pasar Modern,
Restauran & Hotel
“Kelas Desa”
“Kualitas Bintang & Kelas Metropolis”
OUR BRANDS
PASAR LUAR NEGERI
CANADA
U S A
AFRIKA
TIMUR
TENGAH
EROPA
RUSIA
CHINA
ASIA
TENGGARA
KOREA JEPANG
AUSTRALIA
NEW ZEALAND
Pasar Luar Negeri : 30 Negara,
USA, Europe, Japan, Canada, Russia,
Singapura, China, Korea, Australia, Taiwan, Afrika
New Zealand, Middle East and South East Asia, other
USA : 70%, EU (Eropa) : 10%, Jepang : 15% & Lain-lain : 5%
Semarang
PASAR DALAM NEGERI
Medan
Makasar
Pasar Dalam Negeri
Kota-kota Besar se-Indonesia
Surabaya, Semarang, Jakarta, Medan, Makasar
Bandung, Bogor, Tanggerang, Cirebon, Yogyakarta, Ponorogo, Malang, Jember,
Batam, Lampung, Pekan Baru, Padang, Palembang, dll
Surabaya
Jakarta
mina mart merupakan sebuah usaha untuk
memasyarakatkan produk makanan berbasis seafood
yang sehat, higienis, dan hemat.
mina mart menawarkan konsep One stop shopping
untuk segala jenis produk olahan seafood dengan
segala kenyamanan dan kemudahannya.
mina mart kini telah tersebar di beberapa kota
antara lain :
- Gresik
- Surabaya
- Malang
- Jakarta
PASAR DALAM NEGERI
COMPANY HIGHLIGHT Head Office
Jl. K.I.G. Raya Selatan Kav. C-5,
Kawasan Industri Gresik, Gresik 61121
Telp: +62-31 3976351 – 53, Fax: +62-31 3976350
Email : [email protected]
Website : www.kmlseafood.com
Line of Business
Frozen Fish and Cephalopods Product : 6 Plants (20.000 tons)
Frozen Shrimp Product : 1 Plant (10.000 tons)
Dried Seafood Product : 30 Plants (5.000 tons)
Canned Seafood Product : 2 Plants (3.000 tons)
Value Added Product : 1 Plant (1.250 tons)
Fish Ball Product : 1 Plant (5.000 tons)
Surimi Product : 2 Plant (15.000 tons)
Processing Certificate
*HACCP Certified *ISO 22000 SAI Certified *BRC Certified *ACC Certified
Employe : 7.425 persons Total Annual Sales : $ 100 milions
Mewujudkan IMPIAN
Menjadi KENYATAAN
Berawal Perusahaan “KELAS TERI”
Menjadi Perusahaan “KELAS KAKAP” yang “MENGGURITA”
MEMBANGUN INDUSTRI
PENGOLAHAN KELAS DUNIA
BERBEKAL KERJA KERAS
“Memulaibisnisjangansampai
langsung membayangkan untung besar atau
membangun sistem yang muluk-muluk.
Yangpentingbisnisbisabergulirdulu” (Nadjikh,M. 10 Pengusaha yang sukses membangun bisnis dari 0, 2008)
SEMUA BISA MENJADI WIRAUSAHA SUKSES
Mohammad Nadjikh CEO & Owner PT Kelola Mina Laut
Dikti, Jogjakarta, 7 Juli 2011
BAGAIMANA CARA MENJADI
SEORANG WIRAUSAHA
MENDAPAT WARISAN DARI ORANG TUA
KAWIN DENGAN JANDA / ANAK ORANG KAYA
MENANG UNDIAN (mendapatkan harta karun)
MENCARI KESIBUKAN (COBA-COBA)
TERPAKSA (PHK, Pensiun, Tidak ada jalan lain)
DIAJAK TEMAN/ RELASI BISNIS
(Ada peluang usaha yang lebih baik)
ADA KEINGINAN YANG KUAT &
RENCANA MATANG UNTUK BERWIRAUSAHA
BERPENGALAMAN & MENGUASAI BIDANG
USAHA YANG SUDAH DIGELUTI SELAMA INI
Lanjutan BAGAIMANA CARA
MENJADI …
1. Lingkungan
2. Terpaksa, kepepet, Bonek
3. Coba-coba dan kebetulan
4. Keturunan dan Keluarga
5. Cita-cita dan Keinginan
6. Hobi dan keterampilan
JALUR MENJADI
WIRAUSAHA TANGGUH
Sebagian besar wirausaha Indonesia
berasal dari jalur mana?
Mencetak Wirausaha baru sebaiknya
melalui jalur mana?
Bagaimana upaya dan strateginya?
Benchmarking dari suku, bangsa, ras
dan negara mana?
BAGAIMANA MENCETAK
WIRAUSAHA
MUSUH UTAMA adalah DIRI KITA SENDIRI
SEMUA BISA MENJADI
WIRAUSAHA
HARUS BERPIKIR KEPEPET, DARURAT, MINORITAS
BUKAN MODAL, TETAPI TRUST (KEPERCAYAAN) &
KEBERANIAN
BERANI TAMPIL BEDA DAN UNIK
JANGAN MENGATAKAN TIDAK BISA /
TIDAK MUNGKIN
BERPIKIR SIMPLE (SEDERHANA)
HARUS PUNYA KEBERANIAN UNTUK MEMULAI
WALAUPUN DARI NOL
DIMULAI DARI HAL-HAL KECIL / SEPELE
HARUS FOKUS, TIDAK BOLEH DIBUAT SAMPINGAN
PRODUK YANG SPESIFIK, SULIT DITIRU, UNIK
BERORIENTASI PASAR DAHULU, KEMUDIAN
PRODUKSI OUTSOURCING
PERBANYAK JARINGAN (NETWORK) TERKAIT
DENGAN BISNIS YANG AKAN DILAKUKAN
CARILAH PELUANG & WAKTU YANG TEPAT UNTUK
MEMULAI & MENGEMBANGKAN BISNIS
CARA MEMULAI MENJADI
WIRAUSAHA
BERPIKIR RESIKO DULU, BUKAN UNTUNGNYA
HARUS BERANI MENGAMBIL RESIKO TERJELEKNYA
URUSAN ADMINISTRASI DIPIKIR BELAKANGAN,
YANG PENTING BISNIS JALAN DULU
HARUS SABAR (Memperbesar Bisnisnya Dulu, Baru
Untuk Kepentingan Pribadi)
PANDAI MELIHAT PELUANG / OPPORTUNITY DAN
LANGSUNG LAKUKAN / ACTION
POLA PIKIR WIRAUSAHA
POLA PIKIR DAN MENTAL PEGAWAI (cari aman saja)
HAMBATAN MENTAL LAHIR BATIN
(jabatan, income, status, penampilan, pendidikan, dsb)
TIDAK BERANI AMBIL RESIKO (takut gagal)
TIDAK ADA MODAL DAN DANA (sebagai alasan saja)
MAUNYA UNTUNG BESAR DAN TIDAK MAU DARI KECIL
PATAH SEMANGAT / KAPOK
(pernah gagal tetapi tidak mau coba lagi)
LINGKUNGAN YANG KURANG MENDUKUNG
(Keluarga, sekolah, opini masyarakat, dsb)
HAMBATAN WIRAUSAHA
Berpikir sebagai PEMENANG
bukan PECUNDANG
PEMENANG selalu melihat PELUANG
dalam setiap MASALAH
PECUNDANG selalu melihat MASALAH
dalam setiap PELUANG
SIFAT – SIFAT PRIBADI
WIRAUSAHA SUKSES ● VISI = Kemampuan melihat apa yang tidak dapat dilihat
orang lain
● KEBERANIAN = Kemampuan bertindak walaupun ada
keragu–raguan yang besar
● KREATIVITAS = Kemampuan berpikir lain dari
kebanyakan orang
● TAHAN KRITIK = Tidak ada satupun orang sukses
yang tidak dikritik
● TIDAK CEPAT PUAS DIRI = Belajar menahan rasa
puas diri jangka pendek dan lebih mengutamakan hasil
jangka panjang yang lebih besar
TAHAPAN WIRAUSAHA
1. JALAN
2. KONTINYU
3. UNTUNG
4. TUMBUH
5. BERKEMBANG
BENCHMARKING (Meniru & Lebih baik dari yang ditiru)
STRATEGI CEPAT MENGEMBANGKAN USAHA
•
DIFFERENSIASI (Unik, berbeda & sulit ditiru)
PARTNERSHIP (Kemitraan)
NETWORKING (Jaringan kerja)
ADDED VALUE (Nilai tambah)
OUTSOURCING (Alih daya dari luar)
EMPOWERMENT (Pemberdayaan)
MENGAPA IMPIAN ITU
PENTING?
ORANG BESAR MEMPUNYAI IMPIAN BESAR
ORANG KECIL MEMPUNYAI IMPIAN KECIL
KALAU ANDA MAU BERUBAH,
MULAILAH DENGAN MENGUBAH
UKURAN IMPIAN ANDA
KATA – KATA BIJAK
Para wirausaha tidak melakukan hal-hal yang berbeda, tetapi mereka melakukan hal-hal biasa dengan CARA BERBEDA
Para wirausaha tidak melakukan hal-hal yang istimewa, tetapi mereka melakukan hal-hal biasa dengan CARA ISTIMEWA
MOTIVASI UNTUK CALON WIRAUSAHA
MERUBAH CITA-CITA mulai sekarang untuk
MENJADI WIRAUSAHA
WIRAUSAHA tidak mengenal tingkat pendidikan,
tetapi tingkat KEBERANIAN MENGAMBIL RESIKO
Belajar berwirausaha DIMULAI DARI SEKARANG,
DIRI SEDIRI & DARI HAL SEKECIL MUNGKIN
Banyak bergaul dan belajar dengan
ORANG YANG SUKSES BERWIRAUSAHA
Lanjutan MOTIVASI…
BERPIKIR RASIONAL dan JANGKA PANJANG,
jangan dilihat kondisi sekarang, lihatlah 10, 20 &
30 tahunkedepan,Bagaimanahasilnya…
KESEMPATAN di Indonesia menjadi
WIRAUSAHA jauh lebih MUDAH & TERBUKA
dibandingkan negara lain
JANGAN TAKUT GAGAL jadi Wirausaha karena
anda masih BELUM ADA BEBAN HIDUP
KIAT PEMBELAJARAN WIRAUSAHA
Pengajar harus bisa meyakinkan dan menguasai betul teori dan praktek berbisnis dan berwirausaha
Banyak memberikan contoh kasus wirausaha yang sukses dan identifikasi kunci suksesnya.
Merubah pola berfikir (sikap, mental, perilaku, thinking, dsb) dan pola bertindak (mulai dari kecil, sepele, sederhana, langsung action, dsb)
Lanjutan KIAT PEMBELAJARAN.....
Jangan terlalu teoritis dan complicated
Banyak mengundang pelaku bisnis (wirausaha, profesional) untuk bercerita dan berbagi pengalaman tentang merintis dan pengelolaan bisnis yang sukses
Jangan banyak menceritakan kegagalan bisnis yang membuat takut, apriori dan cari aman.
SAYA DENGAR, SAYA LUPA
SAYA LIHAT, SAYA INGAT
SAYA KERJAKAN, SAYA MENGERTI
PRINSIP WIRAUSAHA
MOTTO BERWIRAUSAHA
Kalau BERANI jangan TAKUT-TAKUT
Kalau TAKUT jangan BERANI-BERANI
PT. KELOLA MINA LAUT INTEGRATED SEAFOOD INDUSTRY
TERIMA KASIH