011_senyawa organik.ppt

8/19/2019 011_Senyawa Organik.ppt

1/29

1. PENDAHULUAN1. PENDAHULUAN

- Definisi Awal : senyawa yang diperoleh dari mahluk hidup1828 → Friedrich Wohler ( erman ! :

memanaskan amonium siana" ( #$% ' !

sua"u garam memen"uk urea

#$% '

amonium Sianat

( anorganik )

Urea

(organik )

- )aka definisi senyawa organik diuah seagai : senyawa

yang mengandung unsur karon* "e"api agaimana

dengan &'2 + 1


2/29

2. PERBEDAAN SENYAWA ORAN!" DAN ANORAN!"

A#',A#. ',A#.

/#0/, 0emua unsur .aron* hidrogen*

oksigen* ni"rogen*

sulfur* fosfor* halogen

umlah A"om ermolekul 3 24 4 - 5u"aan

6ipe ka"an : onik ko7alen

0ifa" Fisik : ada"an* "l 9 4;o& as* &air* "l 3 4;o&

.elaru"an :


3/29

#. A$O% "ARBON

/nsur yang "ermasuk golongan =A* mempunyai % elek"ron "erluar*

keelek"ronega"ifan : 2*4 a"om karon memen"uk ika"an ko7alen dengan

a"om karon lain dan unsur-unsur lain yang non logam&on"oh :

& &

$ $

$$

.aron "ekraklorida

( empa" ika"an "unggal !

.aron dioksida

( dua ika"an rangkap!

>"ilen

( dua ika"an "unggal dan

sa"u ika"an rangkap dua!

Ase"ilen

( sa"u ika"an "unggal dan sa"u

ika"an rangkap "iga!


4/29

$a'e ikatan "ar'on engan Un*ur Lain$a'e ikatan "ar'on engan Un*ur Lain

A $ O % +U%LAH , !"A$AN "E%UN"!NAN !"A$AN

.aron

#i"rogen

Fosfor

'ksigen

0ulfur

Flor* klor*

?rom* lod (@!*

$idrogen

%

2

2

1

&

& #

&

%


5/29

Sen-aa kar'on a/at i'entuk rantai uru*0 a'ang0 *ikik

&onto

$ $ $ $ $

$ & & & & & $

$ $ $ $ $

$ $ $ $

$ & & & & $

$ $ $

$ & & & & & $

& $$

$

en"ana

(ran"ai lurus!

2-men"il u"ana

(ran"ai caang!

0iklopropana (silklik!

4


6/29

3. PENUL!SAN 4OR%ULA ORAN!"

,umus molekul : merupakan 5umlah a"om dari masing-masing unsur penyusun

dalam molekul

&on"oh : ,umus melukul &2$'

Formula s"ruk"ur :

Dime"il e"er

e"anol


7/29

Formula s"ruk"ur "erkondensasi :

&$ $&a"au

&$2 $2&a"au

&$ $&a"au

B


8/29


9/29

2 6uliskan formula s"ruk"ur :

a &$&$2&$ &$&$ &$2&$ c (&$!(&$2&$!2

&$

C


10/29

$-D,'.A,?'#

A


11/29

- $idrokaron enuh- 0e"iap A"om .aron

$igridisasi 0p

(en"uk 6e"rahedral!

Contoh

metanaTetrahedral metana

propana 11


12/29

UMUS UMUM = Cn H

2n + 2

n umlah a"om karon di dalam molekul

?anyaknya& #ama Formula 0"ruk"ur ?anyaknya (n!

#ama Formula 0"ruk"ur

1

2

%

4

B8

C

1;

)e"ana

>"ana

ropana

?u"ana

en"ana

$eksana

$ep"ana'k"ana

#onana

Dekana

&$%

&2 $

& $8

&% $1;

&4 $12

& $1%

&B $1

&8 $18

&C $2;

&1; $22

&$%

&$ &$

&$ &$2 &$

&$ &$2 &$2 &$

&$ &$2 &$2 &$2 &$

&$ &$2 &$2 &$2 &$2 &$

&$ &$2 &$2 &$2 &$2 &$2 &$

&$ &$2 &$2 &$2 &$2 &$2 &$2 &$

&$ &$2 &$2 &$2 &$2 &$2 &$2 &$2 &$

&$ &$2 &$2 &$2 &$2 &$2 &$2 &$2 &$2&$

12


13/29

→ E &$2 E /#6 (seri $omolog!

→ #ama : akhiran ana

n E ?u"ana

6D : ;o&

sou"ana6D - 12o&

∴! en"ana somer s"ruk"urnya +

1


14/29

iana Akhiran!

e"il

&$&$

>"ana

&$&$

men"il

&$

men"ana

&$

2$

$%

→∴

− →

− →

−

−

)e"ana

>"ana

ropana?u"ana

pen"ana

)e"il

>"il

ropil?u"il

en"il

:

:

::

:

&$ E

&$ E &$2 E

&$ E &$2 E &$2 E&$ E &$2 E &$2 E &$2 E

&$ E &$2 E &$2 E &$2 E &$2 E

1%


15/29

( 6he n"erna"ional /nion of ure

and Applied &hemis"ry !

6a"a cara menamai Alkana ?ercaang :

1 #omor a"om karon dalam ran"ai lurus pan5ang dimulai

dari u5ung yang leih deka" pada posisi caang* sehingga

nomor awalan akan serendah mungkin (nama induk!

2 6e"apkan iden"i"as caang dan posisinya

aung nomor dan nama caang ke nama induk

% ika dua caang a"au leih "erika" pada sua"u ran"ai induk*

di"amahkan leih anyak awalan pada nama induk

Awalan - awalan i"u di uru"kan secara alfae"

(menguru"kan harus diinggriskan dahulu ! 14


16/29

&$2 &$

&$ E &$2 E &$2 E &$ E &$2 E &$ E &$

B 4 % 2 1

&$

/5ung leih

deka" ke caang

% E e"il E2 E me"il hep"ana∴! ugus Alkil

- )e"il pada & E2 - >"il pada & E %


17/29

2 &$ E &$ E &$ E &$

&$

&l

$alogen : -F fluara-&l &loro-?r ?romo- ndo


18/29

18


19/29


20/29

Nama 5 nama *en-aa *ikoakana 6

)e"il siklopropana

1* - dime"ilsikloheksana

$ & & & & & &

$ $ $ $ $ $

$ $ $ $

$1 2 % 4

2 G siklopropil G % - sikloheksilheksana 2;


21/29

AL"ENA

,umus umum : &n$2n&ara penamaan :

1 6e"apkam ran"ai karon "erpan5ang yang mengandungika"an rangkap seagai ran"ai induk #amai dengan

akhiran Gena

2 ?eri nomor ran"ai induk dimana & ika"an rangkap

memperoleh nomor serendah mungkin Awali nama ran"ai induk dengan nomor* pisahkan

dengan nama menggunakan "anda : (-!

% #ama caang sama seper"i pada alkana

&on"oh :

&$

&$ &$ & &$ &$

&$1 2 % 4

*% G dime"il G 2 G pen"ena

21


22/29

0oal :

?eri nama senyawa eriku" :

a! &$ &$ &$&$

&l &$2&$

&$& & &$

2&$

2&$

!

enamaan ?eerapa Alkena rendah

$$

$& & $

$$

& & $$& :$$

& & $$& 2$& :

$$

& &$& : $& :

0"ruk"ur #ama /mum #ama /A&

e"ilena

propilena

α - u"ilena

β - u"ilena

e"ena

propena

1 - u"ena

2 - u"ena 22


23/29

Penamaan SikoakenaPenamaan Sikoakena

1 6en"ukan 5umlah a"om & dalam cincin seagai nama

induk 6amahkan awalan Hsiklo -I dan akhiran H-enaI2 #omori a"om & sedemikian rupa sehingga ika"an rangkap

(dan caang* 5ika mungkin ! mempunyai nomor serendah

mungkin

&on"oh :C H

3

C H 3

1

2

3

4

5

6

1*% G dime"ilsikloheksena J

C H 3

C H 3

1

2

3

4

5

6

ukan


24/29

ika "erdapa" 91 ika"an rangkap* "uliskan nomor posisi

ika"an rangkap dan selipkan awalan di-* "ri-* "e"ra- ds"con"oh

&$2 &$ G &$ & G &$2 G &$ % G me"il G 1* - heksadiena

&$

%enui* *truktur Akena%enui* *truktur Akena

1 amarkan ran"ai u"ama K induk a"om &2 amarkan sus"i"uen K caang

6uliskan posisi ika"an rangkap

%


25/29

!SO%ER AL"ENA!SO%ER AL"ENA

1 ?ereda rangka karon J misal : &$2 &$ G &$2 G &$dan

&

$& :

$& 2 $& :

1 2 %

1 - u"ena

2 - me"ilpropena

2 ,angka karon sama "e"api posisi ika"an rangkap eda

)isal : &$2 &$ G &$2 G &$ dan &$ G &$ &$ G &$1 - u"ena 2 - u"ena

?ereda pada posisi "a"a ruang (isomer geome"ris !* misal :

HC

H

C

H

C

C

H

H H

H

H

C

H

C

H C H 3

C H 3

C

HH

C

C H 3

C H 3

dan

cis G 2 G u"ena "rans G 2 G u"ena


26/29

Cincin Benzen• benzen merupakan contoh sederhana senyawa aromatik • fasanya cair, titik didih 80o C• diisolasi pertama kali : 1825 oleh Michael araday

• strukturnya merupakan !teka"teki# ba$i ahli kimia, %&M : C'('

• memiliki ikatan ran$kap tetapi )*+- menun.ukkan reakti/itas seperti alkena• struktur yan$ dia.ukan au$ust kekule 182 18'3 :

(idrokarbon aromatik :

4enyawa siklik karbon dan hidro$en yan$ memiliki ikatan tak .enuh

%umus umum : Cn(n

Senyawa Aromatik

leh karena benzen )*+- bereaksi

seperti alkena maka ikatan ran$kapnya

mempunyai karakter yan$ berbeda4truktur -ekule tidak sepenuhnya tepat 6

4truktur baru yan$ dia.ukan :

Delokalisasi elektron

2

P ik


27/29

Penamaan Senyawa Aromatik

1& Menurut aturan *7C :

9ila sebuah ( di$anti oleh atom$u$us lain, diberi nama seba$ai turunan benzen :

2& 9eberapa nama umum yan$ diadopsi dari sistem *7C :

;&


28/29

=&


29/29

UUSUUS

4UNS!ONAL4UNS!ONAL

2C

011_senyawa organik.ppt

Documents